黃油,低筋麪粉,法芙娜可可粉,全蛋液,糖粉,碳燒腰果（切碎）
綜合評分 9.0
碳燒腰果巧克力餅乾
綜合評分 9.0
下廚房買到的碳燒腰果，非常好吃，於是用它做了這款餅乾，用法芙娜可可粉，上色和可可味都會特別贊，其他牌子的建議加大可可粉用量～ 此份量能做u型餅乾模一條
用料
做法
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材料準備好，碳燒腰果切碎備用（較大顆粒）
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黃油切小塊放置室溫，手指稍用力能壓進去程度
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篩入糖粉
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篩入混合後的低筋麪粉和可可粉
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倒入全蛋液
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用手混合成一個光滑的麪糰
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倒入腰果碎
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腰果和麪團混合均勻，腰果最好都揉進去，這樣比較好定型
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餅乾麪糰包裹好保鮮膜，放入u型餅乾模具，壓平整，放入冰箱冷凍室45分鐘至麪糰變硬
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凍成型後取出
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切成均勻厚薄的餅乾
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排入平烤盤
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放入預熱好的烤箱中層180度15至18分鐘
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烤好後移至涼網，晾涼後密封儲存
小貼士
1.普通可可粉可以稍微加大用量 2.腰果可以用普通的，用之前用烤箱烤脆，放涼切碎使用 3.理論上可以置換其他的堅果進去，做出不同的口味
所在的分類
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黃油,低筋麪粉,法芙娜可可粉,全蛋液,糖粉,碳燒腰果（切碎）
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綜合評分 8.2
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綜合評分 7.7
中筋麪粉:150g,奶油:40k,細砂糖:80g,泡打粉八分之一勺
綜合評分 7.4
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綜合評分 9.1
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綜合評分 8.0
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綜合評分 9.1
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