泡打粉5g 全部分類

香枕蛋糕
蛋糕
低筋面粉150g,玉米澱粉50g,水80g,吉士粉4g,色拉油85g,泡打粉5g,全蛋85g,細砂糖50g,蛋黃150g,蛋白360g,糖125g,塔塔粉5g,鹽2.5g
綜合評分 8.3
黑芝麻卡仕達馬芬蛋糕
馬芬
蛋黃,砂糖,低粉,黑芝麻五穀粉,牛奶,植物油40g(溼性材料),牛奶110g(溼性材料),低粉50g(乾性材料),泡打粉5g(乾性材料),鹽半小勺(乾性材料)
綜合評分 7.9
奶酥粒肉桂瑪芬
馬芬
黃油60g,紅糖60g,鹽1g,雞蛋2個,自制無糖濃酸奶60g,牛奶80ml,低筋粉200g,無鋁泡打粉5g,肉桂粉1小勺,核桃(低溫烘烤過後切碎)30g,葡萄乾(泡軟)50g,黃油30g,低筋麪粉60g,核桃粉30g,細砂糖30g,肉桂粉1小勺
綜合評分 8.7
巧克力藍莓麥芬
馬芬
低粉 230g,黃油 125g,白砂糖 110g,牛奶 100g,雞蛋 2個,鹽 2g,泡打粉 5g,藍莓 適量
綜合評分 9.8
純素健康烘焙:巧克力抹茶磅蛋糕
烘焙
巧克力麪糊,全麥麪粉 80g,可可粉 7g,無鋁泡打粉 5g,海鹽 1g,(以上為粉類,抹茶麪糊:把可可粉替換成,3g抹茶粉,其餘同巧克力麪糊
綜合評分 8.0
朗姆葡萄麥芬(低脂)
馬芬
粉類:,低粉100g,泡打粉5g,,輔料:,糖30g,葡萄乾(酒浸)30g
綜合評分 8.5
發麪:低筋麪粉,包子、饅頭、花捲、肉籠
包子
麪粉,酵母,白糖20g、泡打粉5g、水300g、
綜合評分 7.9
寶寶戚風蛋糕(無泡打粉,低油,低糖版)
嬰幼兒
蛋4個(蛋清,蛋黃分離),細砂糖,細砂糖,牛奶,玉米油,低筋面粉,鹽,檸檬汁(或白醋),泡打粉(可不用),鹽
綜合評分 8.8
重油輕乳酪磅蛋糕(不用泡打粉)
蛋糕
蛋白(打發用),白砂糖(打發用),鮮檸檬汁,黃油,白砂糖,蛋黃,奶油乳酪,牛奶,低筋面粉,鹽
綜合評分 8.2
華夫餅(不用泡打粉)
早餐
雞蛋,糖(蛋黃里),糖(蛋白里),黃油,牛奶,低粉
綜合評分 7.1