粉類：,低粉100g,泡打粉5g,,輔料：,糖30g,葡萄乾（酒浸）30g
綜合評分 8.5
朗姆葡萄麥芬（低脂）
綜合評分 8.5
八喜冰淇淋有一款朗姆口味兒的 這款麥芬的味道就有點兒那個意思 對於低脂系列總是樂此不疲 葡萄乾用酒浸過再混入蛋糕烤制 芳香濃郁 配方量可做四個中杯 每個熱量約200卡。（ 70g ） 300卡|100g 某師傅妙芙277卡。（ 50g ） 454卡|100g
用料
做法
-
葡萄乾用酒浸 2h 以上 這步可省略
-
所有粉類混合過篩
-
所有液體混合攪勻 加入輔料再次拌勻
-
-
倒入過篩後的粉類拌勻至無粉粒 切勿攪拌過度
-
倒入紙杯七分滿 入預熱好的180°烤箱 中層 20min
-
後期看著色程度 可加蓋錫紙
-
小貼士
muffin類蛋糕在加入粉類之後切勿攪拌過度 一旦麪糊起筋 在烤制中的蓬髮力就不好了
所在的分類
相關食譜
雞蛋,酸奶,黃油/植物油,檸檬汁,糖,低粉,鹽,小蘇打,泡打粉
綜合評分 8.2
【A】,白砂糖,牛奶/豆漿（原味）,朗姆酒/白蘭地/百利甜酒,玉米油,楓糖漿,【B】,低筋面粉,泡打粉,【C】,香蕉,香蕉（頂部裝飾部分）
綜合評分 8.4
【A】,白砂糖,牛奶/豆漿（原味）,朗姆酒/白蘭地/百利甜酒,玉米油,楓糖漿,【B】,低筋麪粉,泡打粉,【C】,香蕉,香蕉（頂部裝飾部分）
綜合評分 9.4
低粉,泡打粉,小蘇打粉,雞蛋,牛奶,玉米油,朗姆酒,葡萄乾,橙皮削
綜合評分 9.8
南瓜,全麥粉,雞蛋,香蕉,脫脂奶粉,白砂糖,泡打粉,紅棗圈
綜合評分 7.7
雞蛋,菠菜，青椒，西蘭花（任何蔬菜）,蘑菇（隨意）,雞肉（香腸，牛肉，扇貝。。均可）,鹽
綜合評分 8.3
燕麥 old fashioned oatmeal,香蕉 banana,堅果&葡萄乾
綜合評分 8.4
燕麥 old fashioned oatmeal,香蕉 banana,堅果&葡萄乾
綜合評分 7.2
燕麥片,植物油,水,配料
綜合評分 8.6