泡發冬菇（可選） 全部分類

豆腐黑芝麻醬沙拉

沙拉

老豆腐（嫩豆腐也可）,牛油果,苦菊,小番茄（可選）,堅果（可選）,蛋黃醬,黑芝麻醬,白醋,蜂蜜或煉乳

綜合評分 9.8

雪燕菠蘿糖水 夏季必備

糖水

雪燕,雪蛤,菠蘿(或可以用蔓越莓代替),冰糖

綜合評分 8.8

抹茶巧克力松餅 Greentea Choc Chip Muffin

馬芬

面粉 A,鹽 A,泡打粉 A,抹茶粉 A,白糖 A,雞蛋 B,蔬菜油 B,牛奶 B,香草精 B,黃油/奶油 C (可選）,白糖 C (可選）,抹茶粉 C (可選）

綜合評分 8.9

荷葉飯

家常菜

大米,糯米,青豆,廣式臘腸,泡發香菇,蝦仁,荷葉,大蒜

綜合評分 8.0

小鮑瑤柱節瓜煲筒骨湯

湯羹

大筒子骨,瑤柱,小鮑魚,老姜,老節瓜,香蔥,高度白酒,料酒,米醋,鹽,現磨黑胡椒

綜合評分 7.5

勃艮地紅酒燉牛肉︰制作篇

西式

＃油＃,橄欖油,黃油,＃粉料、香料、調味料＃,面粉,黑胡椒粒（粉）,海鹽（鹽）,百里香,＃主料＃,12小時前醃制的肉、菜,＃配料＃,培根（煙薰肉）,胡蘿蔔,洋蔥,香芹,口蘑（我用杏鮑菇）,蕃茄（可選）,土豆（可選）,＃液體材料＃,水或牛肉高湯

綜合評分 8.9

冰糖雪燕

甜品

冰糖,拉絲雪燕

綜合評分 7.5

香蕉果泥（微波爐）

微波爐

香蕉,檸檬（可選）

綜合評分 8.8

一人食&二人食∣海鮮燴飯

飯

蝦,魷魚,帶子（扇貝柱）,其他你愛吃的海鮮,雞胸肉（可選）,小蔥,蒜,姜末,生粉（勾芡用）,料酒,蒸魚豉油（我用的李錦記的）,竹筍,青椒,香菜,荷包蛋

綜合評分 7.7

杏鮑菇炒海參

快手菜

阿拉斯加紅參,杏鮑菇,蒜,耗油

綜合評分 7.9