好料理

泡芙液（可選） 全部分類

奶油泡芙面糊【閃電泡芙也可參照】
泡芙
無鹽黃油,水,鹽,砂糖,低筋面粉,雞蛋
綜合評分 7.6
奶油泡芙麪糊【閃電泡芙也可參照】
泡芙
無鹽黃油,水,鹽,砂糖,低筋麪粉,雞蛋
綜合評分 8.7
經典法式小泡芙
泡芙
菠蘿酥皮用,黃油,白糖,低筋面粉,泡芙面團用,黃油,水,白糖,鹽,雞蛋
綜合評分 9.8
玫瑰泡芙
泡芙
泡芙面糊,純巧克力（白巧克力）,淡奶油,玫瑰醬,糖衣,裝飾用的玫瑰花
綜合評分 9.1
盛夏滋味榴蓮泡芙(小山進配方，家用30L烤箱分次烘烤詳細報告)
泡芙
泡芙皮(成品8cm)37個,牛奶,水,鹽,糖,黃油,低粉,高粉,全蛋液
綜合評分 10.0
菠蘿皮泡芙（泡芙的做法）
泡芙
泡芙：黃油,水,低筋麪粉,糖,鹽,雞蛋,菠蘿皮：黃油,細砂糖,低筋麪粉
綜合評分 7.7
小島老師泡芙（蛋奶沙司醬）
泡芙
牛奶（泡芙）,水（泡芙）,無鹽黃油（泡芙）,低粉（泡芙）,全蛋（泡芙）,糖（泡芙）,鹽（泡芙）,牛奶（蛋奶沙司醬）,糖（蛋奶沙司醬）,蛋黃（蛋奶沙司醬）,低粉（蛋奶沙司醬）,玉米澱粉（蛋奶沙司醬）,無鹽黃油（蛋奶沙司醬）,鮮奶油（蛋奶沙司醬）
綜合評分 9.0
菠蘿皮泡芙（泡芙的做法）
泡芙
泡芙：黃油,水,低筋麪粉,糖,鹽,雞蛋,菠蘿皮：黃油,細砂糖,低筋麪粉
綜合評分 7.9
小島老師泡芙（蛋奶沙司醬）
泡芙
牛奶（泡芙）,水（泡芙）,無鹽黃油（泡芙）,低粉（泡芙）,全蛋（泡芙）,糖（泡芙）,鹽（泡芙）,牛奶（蛋奶沙司醬）,糖（蛋奶沙司醬）,蛋黃（蛋奶沙司醬）,低粉（蛋奶沙司醬）,玉米澱粉（蛋奶沙司醬）,無鹽黃油（蛋奶沙司醬）,鮮奶油（蛋奶沙司醬）
綜合評分 9.3
超易上手抹茶蛋奶凍閃電泡芙
泡芙
＃泡芙面糊,水＋牛奶,黃油,糖,鹽,普通面粉,雞蛋,＃抹茶味蛋奶凍,牛奶,蛋黃,玉米粉,砂糖,抹茶粉,＃巧克力淋醬,黑巧克力,淡奶油,黃油
綜合評分 7.1