泰國圓茄子 全部分類

泰式木瓜沙拉

沙拉

木瓜,花生,椰糖,泰國檸檬或者小橘子,白糖,魚露,小蝦仁,小辣椒,小番茄

綜合評分 7.7

木桶蒸米飯

蒸

大米,水

綜合評分 9.5

芒果飯

飯

貴妃芒,椰漿,香蘭葉,泰國白糯米,糖,鹽

綜合評分 8.2

泰式咖哩魚餅

咖哩

魚泥,調料：,泰國紅咖哩醬,香菜,魚露,檸檬皮,澱粉,鹽 糖,雞蛋,咖哩汁：,香茅,檸檬汁,紅蘿蔔,青紅黃椒,小番茄,蒜泥,泰國紅咖哩醬,椰漿,魚露,幹蔥頭,鹽

綜合評分 7.2

泰式炒麪 Pad Thai

炒麪

泰國河粉,雞蛋,蘿蔔乾,韭菜,豆芽,蝦,豆腐乾,蒜,花生碎,魚露,酸豆角汁或米醋,辣椒粉,雞精,糖

綜合評分 9.6

泰式海鮮粉絲沙拉

東南亞

魷魚,蝦,粉絲,青檸,洋蔥,小番茄,魚露,鹽,糖,料酒,羅勒葉,辣椒粉

綜合評分 7.2

紅珍珠椰露冰

甜品

荸薺,甜菜根汁,玉米澱粉,椰漿,砂糖,香蘭葉,香草冰淇淋,冰塊

綜合評分 9.0

鳳梨蝦仁

東南亞

菲律賓無冠金鳳梨,泰國大蝦仁,紅椒或番茄,九層塔

綜合評分 9.8

煮青口

快手菜

Mussel（青口/貽貝/海虹）,泰國紅辣椒（或者指天椒）,蒜瓣,香茅（去掉外面的老皮以及上面的綠色部分，只保留底部的白色和淡綠色部分，或者也可以用冰凍的香茅）,Kaffirlime葉,檸檬（皮屑和檸檬汁都要）,白葡萄酒,魚露,紅糖或者棕櫚糖,香菜末

綜合評分 8.4

瑤柱五色炒飯

炒飯

紅米,黑野米,白糯米,泰國香米,蒸谷長米,瑤柱,雞蛋,罐頭玉米,蝦米,青紅椒,油,鹽,魚露,醬油,料酒

綜合評分 7.3