泰國瑪莎曼咖哩massaman curry，CNN評選全世界最好吃的食物 東南亞 椰子油,咖哩醬（參考另一片食譜「瑪莎曼咖哩醬」）,椰奶,牛腩或羊腩,洋蔥,桂皮,八角,香葉,草果,椰糖,羅望子汁,魚露,土豆或番薯,烤化生 綜合評分 8.6
香椰泰國紅茶杯子蛋糕THAI tea&Coconut cupcake 烘焙 融化的無鹽黃油,雞蛋（帶殼約重65g）,細砂糖,淡奶油,泰國紅茶（煮紅茶用）,冷水（煮紅茶用）,椰子粉,低筋麪粉,泡打粉,小蘇打粉,泰國紅茶（碾碎）,白巧克力,烤椰子片 綜合評分 8.9
香煎三文魚配青木瓜和葡萄柚沙拉 煎 雞蛋麪,小黃瓜（切成帶狀）,青木瓜（切小塊）,大蔥（切絲）,葡萄柚（分成小瓣）,紅辣椒（切絲）,薄荷葉,香菜,羅勒,泰式青檸草,青檸汁,魚露,紅糖,三文魚,米糠油 綜合評分 9.7
香椰泰國紅茶杯子蛋糕THAI tea&Coconut cupcake 烘焙 融化的無鹽黃油,雞蛋（帶殼約重65g）,細砂糖,淡奶油,泰國紅茶（煮紅茶用）,冷水（煮紅茶用）,椰子粉,低筋麪粉,泡打粉,小蘇打粉,泰國紅茶（碾碎）,白巧克力,烤椰子片 綜合評分 8.4