活性干酵母 全部分類

香蔥牛肉包子
包子
牛肉餡,雞蛋,鹽,老抽,生抽,五香粉,白胡椒,味精,姜末,麻油,植物油/調和油,花椒,涼白開,香蔥,洋蔥,面團,中筋面粉,水,耐低糖活性干酵母
綜合評分 9.2
超松軟的卡仕達乳清小吐司
軟面包
高筋粉,水,活性干酵母,高筋粉,低筋粉,細砂糖,奶粉,鹽,卡仕達醬,乳清,無鹽黃油
綜合評分 7.1
奶香全麥面包
奶香
牛奶,全麥面粉,雞蛋,食用鹽,食用油,活性干酵母
綜合評分 7.8
豆渣pizza
披薩
豆渣,面粉,活性干酵母,蜂蜜
綜合評分 7.9
波蘭種土司(poolish種土司)
吐司
A波蘭酵頭︰高筋粉,水,活性干酵母,B主面團︰高筋粉,糖,雞蛋,奶粉,牛奶,鹽,活性干酵母,黃油
綜合評分 7.5
用面包機一鍵式做面包
面包機
色拉油,黃油,牛奶,糖,鹽,高筋面粉,耐高糖高活性酵母
綜合評分 9.0
全麥披薩
披薩
★★全麥披薩面團(下面有做法),◆◆鮮番茄披薩醬(下面有做法),馬蘇里拉奶酪,粗粒鹽(kosher salt),特級初榨橄欖油,粗玉米面,全麥面粉,溫水,活性干酵母,粗粒鹽(kosher salt),特級初榨橄欖油,中等大小的成熟番茄,特級初榨橄欖油,大蒜,新鮮牛至葉(oregano),意大利芹(Italian parsley),粗粒鹽(kosher salt),現磨黑胡椒
綜合評分 8.3
全麥蜂蜜面包
面包
全麥面粉,溫水,食鹽,蜂蜜,脫脂奶粉,蘇打粉,活性干酵母
綜合評分 9.3
小黃人(饅頭版)
饅頭
面粉,活性干酵母,南瓜,菠菜葉,海苔,牛奶,綠豆,紅糖
綜合評分 7.3
素披薩&自制純素乳酪
披薩
有機中筋面粉,有機全麥面粉,活性干酵母,溫水,海鹽,龍舌蘭糖蜜(或其他甜味劑),初榨橄欖油(可選),番茄泥(可用罐裝),大蒜泥(淨素者請省略),干百里香(可省略),干牛至,干羅勒,橄欖油(可選),龍舌蘭糖蜜(或其他甜味劑),海鹽和黑胡椒,生腰果 (在水中浸泡幾個小時後瀝干),熱水,菱粉(也叫木薯粉、泰國生粉),蒜,海鹽,檸檬汁
綜合評分 8.5