派皮（藍帶的方）： 全部分類

【蘋果系列2】藍帶烤蘋果 Le Cordon Bleu - Baked Apples

甜品

蘋果,黃油,黃糖,檸檬汁＆皮,肉桂,朗姆酒

綜合評分 8.8

藍帶 香蕉核桃松子蛋糕

蛋糕

蛋糕粉,雞蛋,黃油,太古紅糖,鹽,牛奶,香蕉泥,核桃仁,松子仁,泡打粉,蘇打

綜合評分 9.4

用餛飩皮做底的迷你蛋奶塔

餛飩

餛飩皮,培根,甜玉米粒,牛奶,雞蛋,車打芝士chedder,鹽,胡椒

綜合評分 8.2

小米冰皮月餅的冰皮

月餅

糯米粉,粘米粉,澄粉,低粉,牛奶,淡奶油,玉米油（無味油就行）,糖

綜合評分 8.7

用餛飩皮做底的迷你蛋奶塔

餛飩

餛飩皮,培根,甜玉米粒,牛奶,雞蛋,車打芝士chedder,鹽,胡椒

綜合評分 8.0

加了多多藍莓的君之版黃油水果面包卷

面包

高筋面粉,牛奶,黃油,雞蛋,糖,耐高糖酵母,鹽

綜合評分 8.4

自制軟焦糖醬（法國藍帶食譜）

醬

淡奶油,無鹽奶油乳酪,海鹽,水,細糖

綜合評分 8.1

輕芝士派—改自君之（附萬能派皮、塔皮做法）

派

派皮：,黃油,純糖粉,低筋麪粉,蛋液（或者水）,派餡：,奶油乳酪,糖,動物性淡奶油,純牛奶,雞蛋,澱粉

綜合評分 9.7

冬瓜蝦皮海帶湯

餅乾

冬瓜,蝦皮,海帶,鹽,食用油,蔥花

綜合評分 8.4

鮮果派（玉米油派皮）

派

派皮,低粉,玉米油,全蛋液,鹽,餡料,隻果肉、桃肉,藍莓醬,糖,黃油,水,裝飾藍莓

綜合評分 9.4