好料理

海苔卷一張 全部分類

荷葉餅（鴨餅）
餅
小麥面粉,開水,菠菜汁,植物油
綜合評分 9.2
蠔油煎雞胸肉（真的只要腌了就炒雞嫩！
煎
雞胸肉（250g左右為例子）,煎料︰油（差不多一枚5角到一元硬幣那麼多）,（洋蔥，蘑菇，蘆筍什麼的隨意）
綜合評分 9.4
什錦燜飯
燜
主要食材,四季豆,香菇,玉米,海米,火腿腸,糯米,佐料,蔥段（做蔥花的那種小蔥，只要白的那一截）,花椒,老姜,肥肉,老抽,鹽
綜合評分 8.0
吃過染色的壽司嗎|看，這盤壽司成紫色了
壽司
紫薯,珍珠米,肉松,雞蛋,日本大根,火腿,胡蘿卜,黃瓜,海苔,壽司醋,玉米澱粉,鹽
綜合評分 8.9
有味噌的麻辣燙、卻不是辣的
辣
生菜1顆,西藍花50克,花椰菜50克,蘑菇3個,新鮮香菇3個,小平菇3個,黑木耳4朵,千張1張,蕨根粉1小把,青紅彩椒適量,生薑1片,植物油少許,鹽1小勺,赤味噌25克,清水適量
綜合評分 8.3
有味噌的麻辣燙、卻不是辣的
辣
生菜1顆,西藍花50克,花椰菜50克,蘑菇3個,新鮮香菇3個,小平菇3個,黑木耳4朵,千張1張,蕨根粉1小把,青紅彩椒適量,生薑1片,植物油少許,鹽1小勺,赤味噌25克,清水適量
綜合評分 7.5
蠔油煎雞胸肉（真的只要醃了就炒雞嫩！
煎
雞胸肉（250g左右為例子）,煎料：油（差不多一枚5角到一元硬幣那麼多）,（洋蔥，蘑菇，蘆筍什麼的隨意）
綜合評分 9.4
蘑菇鮮蝦湯
湯羹
海蝦（帶頭）,肉絲,蘑菇,番茄,奶酪,黑胡椒粉,生姜
綜合評分 7.2
檸檬清爽沙拉
沙拉
檸檬,紫甘藍,生菜,荷蘭黃瓜,聖女果,你還想要什麼菜你就放吧,米醋,美極鮮,糖,鹽
綜合評分 9.0
蒜蓉扇貝烤箱版（可無限延展配料版）
烤箱
帶殼扇貝,動物黃油,蒜蓉,歐芹碎末（干的 可不加）,海鹽（普通鹽也可以 海鹽更鮮美）,延伸材料 粗顆粒面包粉,延伸材料 馬蘇里拉芝士
綜合評分 7.8