海鯽魚 全部分類

學做酒店招牌菜——祕製香酥鯽魚

宴客菜

材料：,白鯽魚,紫洋蔥,紅甜椒,綠甜椒,香蔥,生薑,大蒜,醃魚料：,細鹽,料酒,香蔥段,生薑碎,大蒜,花椒,白胡椒粉,芝麻香油,醬料：,耗油,生抽,陳醋,白糖,雞精,料酒,清水,水澱粉：,玉米澱粉,清水

綜合評分 7.1

醬燜鯽魚豆腐

醬

鯽魚,豆腐,蔥,姜,花椒,大料,豆瓣醬,料酒,生抽

綜合評分 8.6

蔥蔥鯽魚-小河幫的記憶

辣

鯽魚,小蔥,小米椒,蒜瓣,仔姜,老薑,泡椒,菜籽油,老抽,料酒,鹽,豆瓣醬,醪糟

綜合評分 7.5

金針菇煮鯽魚

家常菜

巴掌鯽魚,金針菇,生薑,枸杞子,鹽,胡椒粉,黃酒

綜合評分 7.4

蔥熇小鯽魚

家常菜

小鯽魚8條,香蔥250克,醃魚料：,黃酒2大勺,白醋2大勺,調味料：,黃酒1大勺,醬油3大勺,香醋2大勺,白糖1大勺

綜合評分 9.9

醬燒鯽魚

家常菜

鯽魚,紅椒,蒜,蔥,黃豆醬,生抽,鹽

綜合評分 9.7

鯽魚豆腐湯

潤肺抗燥

鯽魚,豆腐,黃酒,鹽,味精,蔥,姜,胡椒粉

綜合評分 8.2

鯽魚湯麪

面

白鯽魚,薑絲,黑木耳,蔥,鹽,味精,香油,胡椒粉

綜合評分 9.3

紅燒鯽魚

家常菜

蔥花,生薑,大蒜,鯽魚,豆瓣醬,生抽,白糖,生粉,食鹽,料酒

綜合評分 9.4

紅燒鯽魚

家常菜

鯽魚,青椒,花椒,大蒜,生薑,四川辣醬

綜合評分 7.6