【聖誕】法式薑餅人餅乾~薑糖餅乾 餅乾 姜粉,蜂蜜,低筋麪粉(酥)/中筋麪粉(脆),泡打粉,雞蛋,黃油,棕糖(黃糖,紅糖,都一樣,我用的是太古),大號保鮮袋/油紙若干張,蛋水液適量(10克全蛋液+20克水) 綜合評分 8.6
【聖誕】法式薑餅人餅乾~薑糖餅乾 餅乾 姜粉,蜂蜜,低筋麪粉(酥)/中筋麪粉(脆),泡打粉,雞蛋,黃油,棕糖(黃糖,紅糖,都一樣,我用的是太古),大號保鮮袋/油紙若干張,蛋水液適量(10克全蛋液+20克水) 綜合評分 7.4
奧利奧餅底的巧克力慕斯蛋糕【八寸】 慕斯 奧利奧餅底,去掉夾心的奧利奧餅,黃油,巧克力慕斯,吉利丁,牛奶(泡吉利丁),普通巧克力(含糖),牛奶,煉乳(可不加),可可粉,淡奶油,砂糖,【不加煉乳的可增加砂糖】 綜合評分 9.2