消毒過的玻璃瓶子 全部分類

【健康零食】無油杏仁巧克力意式脆餅(附7個意式脆餅成功要點)
餅乾
中筋麪粉,無糖可可粉(自然的或鹼化可可粉都行),小蘇打粉,鹽,雞蛋(室溫),白砂糖,香草精,杏仁精,烤過的杏仁顆粒(大一點的顆粒),苦甜巧克力豆,粗糖粒(sugar in the raw或其他粗顆粒的糖)
綜合評分 8.1
櫻桃醬
新鮮大櫻桃,冰糖,檸檬,水
綜合評分 8.9
【健康零食】無油杏仁巧克力意式脆餅(附7個意式脆餅成功要點)
餅乾
中筋麪粉,無糖可可粉(自然的或鹼化可可粉都行),小蘇打粉,鹽,雞蛋(室溫),白砂糖,香草精,杏仁精,烤過的杏仁顆粒(大一點的顆粒),苦甜巧克力豆,粗糖粒(sugar in the raw或其他粗顆粒的糖)
綜合評分 7.1
【Tartine Bread】天然酵種基礎鄉村歐包
西式早餐
活躍的酵種,50/50麪粉(見介紹),水,水,酵頭,高粉,全麥粉,鹽
綜合評分 8.2
韓國小餐包
早餐
普通面粉,黃油,酵母,糖,鹽,牛奶(冷藏過的),雞蛋,蛋白(另外),面粉(整形時用)
綜合評分 8.5
金色青穗蛋煎餃
菠菜柳葉餃子,土雞蛋,鹽,油,水,小香蔥,黑芝麻
綜合評分 8.2
烤蘋果(葡萄乾餡配白蘭地澆汁)
烤箱
蘋果,黃油,葡萄乾,烤過的杏仁,肉桂粉,紅糖,細砂糖,白蘭地
綜合評分 8.6
【健康三餐】香醋烤菜花
烤箱菜
菜花,橄欖油,鹽和黑胡椒,西班牙雪利醋(sherry vinegar)(見貼士1),蜂蜜或楓糖漿,酸豆(capers)(見貼士2),烤過的松子(pine nuts),葡萄乾,歐芹(可省略)
綜合評分 7.1
香菇雞肉粥
米,水,雞胸肉,鮮香菇/浸泡好的幹香菇,生菜葉,生薑,澱粉,香油,鹽,料酒
綜合評分 9.2
糖醋藕丸
酸甜
藕,肉糜,蔥,姜
綜合評分 9.0