重慶 九村烤鯽魚 自制版 烤箱菜 鯽魚,,燒烤汁（超市有賣）,孜然粉（超市有賣）,涪陵榨菜（白味）,大蒜（集合1個）,小米辣（根據口味增減）,白糖,大蔥,洋蔥小,小蔥,料酒,老姜,鹽,錫紙,花生油或橄欖油 綜合評分 7.6
日式海鮮壽喜鍋 日式 味淋（日式米酒）,鰹節醬油,出汁（出汁就是昆布鰹魚做的高湯，沒有就用清水加雞汁替代）,油,白味增,糖,雪花牛肉（澳牛M3）,帝王蟹,花菇,蟹肉棒,魔芋,豆腐,胡蘿蔔,扇貝王（帶殼）,茼蒿,大蔥 綜合評分 9.2
【重慶小面】附油辣子和花椒面做法 面 油辣子海椒,花椒面,黃豆醬油,豬油,味精,姜蒜水,熟花生碎,蔥花,重慶涪陵榨菜（切粒）,豬骨高湯（豬骨加老姜熬了三個小時）,保寧醋（特級）,青菜（空心菜，小白菜等都可）,重慶堿水面,干辣椒,白芝麻,菜籽油,干花椒 綜合評分 8.4