液態酥油(植物油) 全部分類

廣式月餅 新手版
月餅
液態酥油,月餅糖漿,梘水,麪粉,各種月餅餡,雞蛋
綜合評分 8.0
手工黑巧克力——可可液塊自制(70%左右)巧克力(可用做烘焙或直接當零食吃)
零食
可可液塊,可可脂,卵磷脂,黑可可粉(可選),糖粉,牛奶/奶油
綜合評分 7.8
酥皮月餅
月餅
中粉,酥油,低粉,酥油,糖,水
綜合評分 7.1
紅豆麥芬蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,糖,泡打粉,雞蛋,牛奶,植物油,紅豆
綜合評分 7.0
蛋黃酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圓,中秋快樂~內附一次做六色蛋黃酥方法~
烘焙
①油皮:,中粉(普通麪粉),豬油,糖粉,水,②油酥:,低粉,豬油,紫薯粉,綠茶粉,③餡:,鴨蛋黃,豆沙,④其他,蛋黃液,黑芝麻,大烤盤,油紙
綜合評分 9.5
紅豆麥芬蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,糖,泡打粉,雞蛋,牛奶,植物油,紅豆
綜合評分 9.1
藍莓馬芬
蛋糕
低筋麪粉,糖,泡打粉,鹽,雞蛋,牛奶,植物油,藍莓幹
綜合評分 9.5
蛋黃酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圓,中秋快樂~內附一次做六色蛋黃酥方法~
烘焙
①油皮:,中粉(普通麪粉),豬油,糖粉,水,②油酥:,低粉,豬油,紫薯粉,綠茶粉,③餡:,鴨蛋黃,豆沙,④其他,蛋黃液,黑芝麻,大烤盤,油紙
綜合評分 7.6
養生紅糖紅棗司康(超健康版)
司康
中粉(普通麪粉),玉米油(無味的植物油都可以),紅糖,酸奶(我用的大紅棗酸奶),紅棗幹(去核),雞蛋,酵母,鹽,這個方子的量大概是12只(圓形餅乾模),長帝25BL烤盤一盤量
綜合評分 8.1
養生紅糖紅棗司康(超健康版)
司康
中粉(普通麪粉),玉米油(無味的植物油都可以),紅糖,酸奶(我用的大紅棗酸奶),紅棗幹(去核),雞蛋,酵母,鹽,這個方子的量大概是12只(圓形餅乾模),長帝25BL烤盤一盤量
綜合評分 8.9