法國總統烘焙學院-莓果果肉桂杏仁瑪芬 馬芬 中筋面粉,肉桂粉,泡打粉,總統牌無鹽黃油,雞蛋(中)帶殼約55g,原味熟大杏仁(或杏仁碎),大杏仁片,細砂糖,香草精,蘋果(大),蔓越莓凍果(或草莓、藍莓、樹莓等),檸檬皮屑,細海鹽,黃糖(紅糖或黑糖),溫水 綜合評分 9.0
消耗淡奶油-全麥抹茶蔓越莓粗糧吐司 吐司 淡奶油,雞蛋,水(揉面時看著加,每種面粉吸水性不同),抹茶粉,奶粉,砂糖,麥麩(沒有可不加),酵母,鹽,高筋面粉(金像牌。沒有全麥粉可以直接用250克高筋面粉。),全麥粉(我用的黑麥粉,用白麥粉也可以。),蔓越莓,藍莓干(沒有可不用),豆沙 綜合評分 8.9