深海魚肉（無刺） 全部分類

檸檬黃油三文魚

快手菜

三文魚,蘆筍切兩半,麪粉,檸檬擠出汁,米酒或白葡萄酒,黃油,蒜瓣切碎末,蔥切碎,幹歐芹碎或2根歐芹切碎,油，鹽和胡椒碎

綜合評分 7.1

東菱電子烤箱之脆烤龍利魚

烤箱

龍利魚,雞蛋,麪包糠,澱粉,鹽,黑胡椒,檸檬汁,蒜

綜合評分 7.5

紅燒鮁魚

紅燒

鮁魚,麪粉,料酒,花椒,大料,蔥、姜、蒜,老抽,生抽,醋,糖,辣椒,鹽,黑胡椒粉

綜合評分 9.3

大蒜燒黑魚

家常菜

黑魚,大蒜瓣,鹽,黃酒,白糖,大蔥,醬油,米醋,生薑,胡椒粉,味精

綜合評分 8.2

紅燒鰱魚

紅燒

鰱魚,蒜,紅尖椒,豆豉醬,滷水汁,蔥,香菜,青花椒,白糖,白酒

綜合評分 9.4

咖哩魚蛋（自制Q彈魚丸）

咖哩

A:淨魚肉,鹽,魚丸配料完,B:冰水（我用碎冰）,粟粉,蛋清,細砂糖,白胡椒粉,煮好的魚蛋,鮮蝦約,咖哩粉,紅洋蔥,蒜,水,椰汁,蠔油,生抽,美味鮮醬油,雞粉,辣油

綜合評分 7.7

豆豉辣椒蒸鱈魚

家常菜

鱈魚,黑豆豉,姜,紅尖椒,蔥花,蒸魚豉油,糖,油

綜合評分 9.2

沙茶黃花魚醬

醬

黃花魚肉,沙茶醬,香茹,胡蘿蔔,麪粉,薑末,清水,沙茶油,蠔油,生抽,老抽,鹽,料酒,糖

綜合評分 7.8

豆豉辣醬蒸魚片

家常菜

冷凍龍利魚,香蔥,生薑,小米椒,豆豉醬,鮮醬油,糖,料酒,鹽,胡椒粉

綜合評分 8.4

清蒸桂魚

蒸

桂魚,鹽,料酒,姜,醋,蒸魚鼓油,大蔥絲,青椒絲,紅椒絲薑絲

綜合評分 8.6