清水(焦糖) 全部分類

奶油焦糖醬
細砂糖,冷水,動物性淡奶油
綜合評分 8.3
海鹽奶油焦糖醬烤隻果
焦糖醬,隻果,黃油,朗姆或者白蘭地,海鹽,肉桂,奶油
綜合評分 7.4
焦糖核桃磅蛋糕
蛋糕
無鹽黃油,細砂糖,雞蛋,核桃,低筋面粉,泡打粉,【焦糖液】,水,細砂糖,熱水
綜合評分 9.0
焦糖花生酥
中島老師
低粉,黃蔗糖,鹽,玉米油,焦糖漿,黃蔗糖,水,熱水,準備花生仁搓掉紅皮
綜合評分 8.9
淡鹽焦糖醬香蕉巧克力蛋糕
黃油,雞蛋,低筋面粉,泡打粉,小蘇打,巧克力,香蕉(熟透)(蛋糕),鹽,白糖,牛奶,白糖,黃油,香蕉,鹽
綜合評分 7.2
微波爐焦糖爆米花
微波爐
爆米花,紅糖,焦糖漿,小蘇達,黃油,鹽,香精
綜合評分 9.4
口感超豐富的焦糖花生曲奇
曲奇
黃油,糖粉或細砂糖,雞蛋1個,低粉,杏仁粉,奶粉,淡奶油,水(焦糖醬),細砂糖(焦糖醬),淡奶油(焦糖醬),花生碎
綜合評分 7.8
焦糖核桃咖啡慕斯蛋糕
咖啡
蛋黃,細砂糖,蛋白,低粉,植物油,熱水,無糖咖啡粉,細砂糖,水飴或普通麥芽糖,核桃仁,砂糖,水,朗姆或咖啡酒(可以單用咖啡酒不用熬糖水 本身的甜度已經足夠),細砂糖,水,蛋黃,奶油芝士,吉利丁,無糖咖啡粉,熱水,香草精,牛奶,蛋黃,細砂糖,低粉,吉利丁,香草精,淡奶油
綜合評分 7.1
聖誕雪景焦糖泡芙塔
聖誕節
有鹽黃油(泡芙皮),水(泡芙皮),低筋面粉(泡芙皮),雞蛋(泡芙皮),香草莢(卡仕達醬),牛奶(卡仕達醬),蛋黃(卡仕達醬),低筋面粉(卡仕達醬),細砂糖(卡仕達醬),淡奶油(奶油餡),白砂糖(焦糖),糖粉(裝飾)
綜合評分 9.7
巧克力餅干配海鹽焦糖糖霜
餅干
先做巧克力餅干︰,室溫黃油,細白砂糖,雞蛋,可可粉(無糖),中筋粉,鹽,再做糖霜︰室溫黃油,焦糖糖漿,糖粉,鹽之花
綜合評分 8.9