清水（用於吉利丁） 全部分類

榛子朱古力包（適用於各種吃不完的醬）

醬

高粉175g,水100g,鮮酵母5g,海鹽2.5g,脫脂奶粉5g,高粉37.5g,低粉37.5g,鮮酵母2.5g,砂糖12.5g,海鹽2.5g,蜂蜜25g,蛋黃17.5g,牛奶37.5g,無鹽黃油37.5g,Nutella榛子醬120g,杏仁粉80g,榛子碎

綜合評分 10.0

蒸|抹茶燕麥布丁 抹茶牛奶醬版 無吉利丁

快手菜

抹茶牛奶醬,牛奶,蛋清,燕麥,藍莓

綜合評分 8.7

椰漿打發（用於做冰淇淋、抹蛋糕)

冰淇淋

高脂椰漿,糖,冰塊

綜合評分 9.7

教你做出整齊美美的手指餅乾圍邊（適用於夏洛特/提拉米蘇蛋糕圍邊）

餅乾

麪粉（普通麪粉）,雞蛋,蛋白,白砂糖,糖霜

綜合評分 8.2

椰奶凍（無需吉利丁粉版）夏日減肥小零食

減肥

玉米澱粉,椰奶1,椰奶2,淡奶油,糖,椰蓉

綜合評分 9.4

極簡香煎眼肉牛排佐土豆泥【適用於3cm厚度】

快手菜

烏拉圭草飼眼肉280g,手磨黑胡椒,海鹽,西蘭花,土豆

綜合評分 9.5

萬能的楊梅醬（適用於所有果醬的製作方子）

醬

楊梅,冰糖,果凍,蜂蜜（也可以去掉）,食用鹼

綜合評分 9.4

意式檸檬慕斯（不需要吉利丁)

慕斯

雞蛋清,水,糖,檸檬,奶油

綜合評分 8.2

無吉利丁片的！！巧克力布丁

布丁

巧克力,牛奶,可可粉,糖,玉米澱粉！！

綜合評分 9.1

蛋黃酥（適用於抹茶酥、紫薯酥、鮮肉月餅）

月餅

水油皮：,中粉,白砂糖,水,室溫軟化黃油,油酥A：,紫薯粉,低筋麪粉,室溫軟化黃油,油酥B：,抹茶粉,低筋麪粉,室溫軟化黃油

綜合評分 8.0