清美老豆腐 全部分類

江西鄉下廂人紅煎豆腐 簡單平淡又見奇的家常小菜

煎

最嫩的水豆腐,老抽,生抽,鹽,蔥,生薑,豬油

綜合評分 9.1

香煎馬鮫魚o(^_-)O

煎

新鮮馬鮫魚,精鹽,山茶油

綜合評分 7.4

家常豆腐

家常菜

豆腐,雞蛋,青椒,紅椒,木耳,老乾媽豆豉,泡椒,生抽,老抽,雞精,糖,水,水澱粉

綜合評分 9.3

青蒜煎豆腐

煎

豆腐,青蒜苗,小紅尖椒,生抽,蠔油

綜合評分 9.6

紅薯甘慄重芝士

甜品

奶油乳酪,砂糖（黃糖）,雞蛋,杏仁粉,牛奶,無鹽黃油,紅薯,甘慄,消化餅乾,無鹽黃油

綜合評分 7.8

紅燒油麪筋塞肉

紅燒

豬肉餡,蔥末,薑末,生抽,老抽,蠔油,香油,雞蛋,八角,香葉,料酒,冰糖

綜合評分 9.0

魚香豆腐

家常菜

板豆腐,豬肉末,蒜茸,姜茸,蔥花,紅泡椒,水澱粉,生抽,老抽,白糖,香醋,郫縣豆瓣醬,雞精

綜合評分 8.2

草莓凍芝士蛋糕（視訊菜譜）

蛋糕

奶油乳酪,酸奶,淡奶油,細砂糖,檸檬汁,白葡萄酒（白葡萄酒可以省略 也可以用朗姆酒和水1:1代替 ）,吉利丁,任意喜歡的餅乾或曲奇,草莓,細砂糖（草莓用）,草莓、藍莓、薄荷葉,淡奶油（裝飾用）,細砂糖（裝飾用）

綜合評分 7.4

紅薯板栗乳酪蛋糕—秋冬天的大滿足

蛋糕

奶油乳酪,細砂糖（紅糖亦可）,雞蛋,杏仁粉,牛奶,無鹽黃油,紅薯,板栗（剝殼後）,任意喜愛的曲奇餅乾,無鹽黃油

綜合評分 7.1

素蟹粉豆腐

素菜

胡蘿蔔,土豆,香菇,薑末,嫩豆腐,鹽,糖,味精,白胡椒粉,米醋,素高湯,水澱粉

綜合評分 7.3