溫度 全部分類

【心太軟】--巧克力流醬小蛋糕

蛋糕

黑巧克力,無鹽黃油（切丁）,雞蛋,細砂糖,中筋粉,可可粉,糖粉,涂烤杯用黃油

綜合評分 8.4

日式煉奶面包

日式

高粉（金像）,酵母,細砂糖,牛奶（潮濕天氣需減量）,煉奶,鹽,黃油,黃油（涂抹醬）,煉奶（涂抹醬）

綜合評分 8.4

牛油果堅果巧克力乳酪蛋糕

蛋糕

#餅底,巧克力餅干(奧利奧去掉奶油後）,無鹽黃油,奶油奶酪,細砂糖,酸奶油,全蛋（大，包括蛋殼在內約53~56g）,低筋面粉,酪梨/牛油果（熟透）,檸檬汁,開心果,杏仁果,甜味巧克力,青檸檬,薄荷葉

綜合評分 8.9

奶酥面包

面包

低筋面粉k,高筋面粉,水

綜合評分 8.3

青井老師的南瓜戚風

蛋糕

蛋黃,玉米油或葵花籽油,牛奶,南瓜泥,低筋面粉,蛋白,檸檬汁,食鹽,細砂糖

綜合評分 8.7

草莓香草酸奶蛋糕（平民的芝士蛋糕）

蛋糕

香草味的酸奶（或原味的濃稠酸奶）,面粉,澱粉（生粉）,糖,雞蛋

綜合評分 8.8

濃情布朗尼球（Moist and Nutty Brownies）

零食

黃油,低粉,法芙娜黑巧克力70%,核桃,蛋,糖,裝飾:(純屬個人作死喜好),巧克力,黃油,裝飾糖

綜合評分 8.3

輕乳酪蛋糕（無黃油）

蛋糕

雞蛋,玉米澱粉,白砂糖,牛奶,檸檬汁,奶油奶酪

綜合評分 9.4

面包機也能做成拉絲的鮮奶吐司--茱珠100條吐司（九）

面包機

A,全蛋,鮮奶,B,高筋面粉,鹽,細砂糖,C,酵母,D,黃油

綜合評分 8.6

乳清紅豆沙小面包

面包

高筋面粉,乳清,雞蛋,白砂糖,鹽,酵母,紅豆沙

綜合評分 8.4