溼澱粉 全部分類

重乳酪蛋糕（無澱粉麪粉）

蛋糕

消化餅乾（蛋糕底部使用）,黃油（蛋糕底部使用）,奶油乳酪,低脂奶油乳酪,糖,香草精（不新增也沒關係）,朗姆酒（不新增也沒關係）,雞蛋,酸奶油

綜合評分 9.1

蒸出粒粒香滑雞翅

家常菜

雞中翅,木耳,枸杞（裝飾用）,姜,紅薯澱粉,生抽,料酒,胡椒粉,花椒粉,白糖

綜合評分 7.9

魚香茄子

家常菜

茄子,青椒,紅椒,四川泡辣椒碎,蔥,蒜,姜,黃酒,醋,生抽,糖,水澱粉

綜合評分 7.3

蒸出粒粒香滑雞翅

家常菜

雞中翅,木耳,枸杞（裝飾用）,姜,紅薯澱粉,生抽,料酒,胡椒粉,花椒粉,白糖

綜合評分 8.6

魚香茄子

家常菜

茄子,青椒,紅椒,四川泡辣椒碎,蔥,蒜,姜,黃酒,醋,生抽,糖,水澱粉

綜合評分 7.3

雪菜黑魚片

家常菜

魚片,鹽,料酒,蛋清,厚紅薯溼澱粉

綜合評分 8.8

無油煎雞胸

減肥

雞胸肉,醬油,幹澱粉,研磨黑胡椒

綜合評分 9.4

無油煎雞胸

減肥

雞胸肉,醬油,幹澱粉,研磨黑胡椒

綜合評分 9.5

自制豌豆涼粉（及涼拌配料）

冷盤

豌豆澱粉,清水,醬油,醋,香油,花椒油,油辣椒,鹽、糖、雞精、小蔥

綜合評分 9.4

【素】川北涼粉---超級簡單的高大上冷盤

川渝小吃

綠豆澱粉,清水（鍋內煮開）,老抽,醬油,生抽,豆瓣醬,蒸魚豉油,香油,香菜,炸花生碎,小米辣,油辣子（或者老乾媽）,陳醋,蒜泥

綜合評分 8.0