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滷牛腱
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回鍋滷牛腱
滷
滷牛腱,西蘭花,自制辣椒油,生抽,醋,糖,蒜
綜合評分
9.9
回鍋滷牛腱
滷
滷牛腱,西蘭花,自制辣椒油,生抽,醋,糖,蒜
綜合評分
7.3
香美無比de滷牛腱
滷
主角材料:牛腱,配角材料:八角,桂皮,香葉,花椒,陳皮,冰糖,洋蔥,辣椒,蒜姜蔥
綜合評分
9.2
來份滷牛腱(電飯煲版)
滷
牛腱,冰糖,姜,蔥,生抽,老抽,鹽,裝香料紗布袋,牛腱飛水時
綜合評分
8.5
C記滷牛腱(可能是最簡單的滷製法)
下酒菜
牛腱,桂皮,八角,香葉,草果,肉豆蔻,小茴香,丁香,花椒,幹辣椒,薑片,大蒜,大蔥蔥白,生抽,老抽,料酒,白酒,鹽,冰糖
綜合評分
8.4
C記滷牛腱(可能是最簡單的滷製法)
下酒菜
牛腱,桂皮,八角,香葉,草果,肉豆蔻,小茴香,丁香,花椒,幹辣椒,薑片,大蒜,大蔥蔥白,生抽,老抽,料酒,白酒,鹽,冰糖
綜合評分
8.8
滷牛腱
冷盤
牛腱,五花肉,大蔥,姜,老抽,黃酒,鹽,清水
綜合評分
9.8
滷牛腱
下酒菜
牛腱,五花肉,大蔥,姜,老抽,黃酒,鹽,清水
綜合評分
9.8
滷牛腱(含開滷湯)
滷
胡蘿蔔,芹菜,娃娃菜,甘蔗,洋蔥,生薑,五香粉,十三香,醬油(生,老),蠔油,糖,味淋,冰糖,金錢腱(牛前腱),牛肚,豬五花,鹽
綜合評分
9.1
滷牛腱(含開滷湯)
滷
胡蘿蔔,芹菜,娃娃菜,甘蔗,洋蔥,生薑,五香粉,十三香,醬油(生,老),蠔油,糖,味淋,冰糖,金錢腱(牛前腱),牛肚,豬五花,鹽
綜合評分
9.6
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