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潮州菜脯
全部分類
瑤柱肉末炒粉絲
下飯菜
裏脊肉,粉絲,生抽,雞粉,胡椒粉,麻油,食鹽,生粉,油,蔥花
綜合評分
9.9
羅勒炒海虹
快手菜
海虹,羅勒,辣椒,姜,大蒜,香芹,蔥,魚露,橄欖油
綜合評分
9.1
塔吉鍋苦瓜(涼瓜)排骨煲
家常菜
苦瓜,排骨,生抽,蒜,鹽,清水
綜合評分
9.2
塔吉鍋苦瓜(涼瓜)排骨煲
家常菜
苦瓜,排骨,生抽,蒜,鹽,清水
綜合評分
8.3
客家小吃--釀粄
小吃
糯米粉,麪粉,水(看麪糰情況加水),臘肉(或五花肉),魷魚乾,香菇,鹹魚(馬姣魚),生花生仁,蕎菜(或韭菜)
綜合評分
9.4
咸菜燜鰻魚
燜
海鰻,咸菜,芹菜,姜絲,鹽
綜合評分
9.2
枸杞紅棗烏雞湯~姨媽必備
湯羹
烏雞,枸杞,紅棗,姜片,蔥段
綜合評分
10.0
豆豉非洲鯽
家常菜
豆豉,姜,蒜,生抽,鯽魚,鹽,油
綜合評分
7.8
蘿蔔乾煎蛋
煎
蘿蔔乾,鹽,雞蛋,蔥花
綜合評分
8.0
酸梅蒜蓉蒸海蝦
蒸
海蝦,酸梅/酸梅乾,蒜蓉,蔥,姜,鹽,料酒/黃酒,蒸魚豉油
綜合評分
8.8
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