澱粉和清水 全部分類

吉野家牛肉飯
肥牛片,洋蔥,胡蘿蔔,西蘭花,生抽,料酒,水,香油,生抽,蜂蜜,水,水澱粉
綜合評分 9.9
自制酸奶溶豆——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品
烘焙
酸奶,奶粉,玉米澱粉,蛋白,細砂糖,檸檬汁
綜合評分 7.8
蝦仁炒牛奶
快手菜
全脂牛奶,雞蛋,蝦仁,澱粉,色拉油,糖,鹽
綜合評分 7.4
嘔心瀝血的戚風蛋糕(附送失敗原因大彙總)
蛋糕
6寸陽極活底模一個,色拉油,牛奶,低筋麪粉,玉米澱粉,蛋黃,蛋白,綿白糖,檸檬汁,鹽
綜合評分 8.6
吉野家牛肉飯
肥牛片,洋蔥,胡蘿蔔,西蘭花,生抽,料酒,水,香油,生抽,蜂蜜,水,水澱粉
綜合評分 8.1
蝦仁炒牛奶
快手菜
全脂牛奶,雞蛋,蝦仁,澱粉,色拉油,糖,鹽
綜合評分 9.4
打滷麪的滷
豬肉餡,木耳,雞蛋,黃瓜,熱水,澱粉,食用油,醬油,糖
綜合評分 9.5
Pierre Herme咖啡泡芙/咖啡閃電泡芙(附上詳細泡芙麪糊+香草卡仕達奶油醬做法)
咖啡
●●【泡芙麪糊】,水(泡芙麪糊),全脂鮮奶(泡芙麪糊),精鹽(泡芙麪糊),砂糖(泡芙麪糊),奶油即黃油(泡芙麪糊),麪粉(泡芙麪糊),蛋(泡芙麪糊),●●【香草卡仕達奶油醬】,香草莢(香草卡仕達奶油醬),玉米粉/我感覺是玉米澱粉?(香草卡仕達奶,砂糖(香草卡仕達奶油醬),全脂鮮奶(香草卡仕達奶油醬),蛋黃(香草卡仕達奶油醬),室溫奶油即黃油(香草卡仕達奶油醬),●●A【球形咖啡泡芙調味】,即溶咖啡精,●●B【咖啡閃電泡芙調味】,水,即溶咖啡,咖啡精
綜合評分 7.8
(素食)蘿卜粉條陷大包子
主食
香雪面粉,清水,安琪酵母粉,蘿卜,粉條,蔥末,姜末,食鹽,雞精,花椒粉,醬油,色拉油
綜合評分 8.1
五彩蕨根粉
冷盤
蕨根粉,胡蘿蔔,香菜,聖女果,小杏仁,泰式甜辣醬,生抽
綜合評分 10.0