濕面 全部分類

孕餐面點:豆角燜面

燜

濕面條,四季豆,豬五花肉,西紅柿

綜合評分 7.8

炒面 蒸面

炒面

濕面條（個人喜歡特細的）,肉,豆角或者其他蔬菜,蒜

綜合評分 7.5

胡蘿卜面

面

面粉500克,鹽2-3克,雞蛋+胡蘿卜汁共185克（硬面）,or雞蛋+胡蘿卜汁共190-200克（軟面）

綜合評分 8.3

手工黑芝麻元宵，跟湯圓不一樣的做法

湯圓

芝麻,糯米粉,白砂糖,色拉油

綜合評分 8.7

天然酵種美式松餅（附松餅成功的5要點）

西式早餐

中筋面粉,無鋁泡打粉,小蘇打粉,細海鹽,無鹽黃油（冷藏的）,100%水粉比的天然酵種（冷藏的）（見貼士1）,酪奶（buttermilk見貼士2）或原味酸奶

綜合評分 7.4

番茄咸菜雞蛋面

面

濕面,雞蛋,番茄,咸菜,青菜,糖/白醋,鹽,姜絲

綜合評分 7.5

鹵面條

鹵

五花肉,濕面條，越細越好,蔥姜蒜,花椒八角干辣椒,醬油,芹菜，黃豆芽或者豇豆

綜合評分 7.5

北方姑娘的南方燜面

燜面

豆角,豬肉或小排骨,蒜末，姜片，西紅柿,麵條（為方便可選擇現成加工好的濕面）

綜合評分 7.7

北方姑娘的南方燜面

燜面

豆角,豬肉或小排骨,蒜末，薑片，西紅柿,麵條（為方便可選擇現成加工好的濕面）

綜合評分 8.6

夏日飲食之冰涼爽口的成都涼面

涼面

肉末,濕面,黃瓜,花椒,辣椒面,蒜頭,生抽,陳醋,油,鹽,糖,雞精,芝麻醬,甜面醬,干辣椒

綜合評分 8.4