超簡單快手的粗糧裂紋曲奇(玉米麪粉) 曲奇 液體植物油(玉米油、菜籽油、植物調和油之類的都成),牛奶,紅糖,老家自磨玉米麪粉(少許黃豆麪粉摻雜,各位用外面買的也一樣),泡打粉,小蘇打,鹽,核桃仁碎或其他堅果仁碎,葡萄乾,雞蛋 綜合評分 9.4
「蒸」 玉米麪粉戚風蛋糕(適合家中沒有烤箱的朋友 比電飯鍋版本的戚風蛋糕簡單且成品更優) 蛋糕 蛋黃,糖,玉米油(或無味色拉油),牛奶(或水或橙汁等),玉米麪粉(或低粉),蛋白,糖,檸檬汁(或白醋),鹽 綜合評分 10.0
和蛋糕一樣軟綿的巨蛋麪包 蛋糕 中種麪糰材料,高筋麪粉,低筋麪粉,糖,牛奶,淡奶油,酵母,黃油,主麪糰材料,糖,鹽,酵母,奶粉,牛奶,黃油,酥皮材料,全蛋液,低筋麪粉,糖粉,黃油(室溫軟化) 綜合評分 9.7