炒菜醬汁:甜麪醬,水 全部分類

甜麪醬大骨頭
大骨頭,甜麪醬,蔥姜,料酒,生抽,老抽,鹽,糖,花椒,八角,橘子皮
綜合評分 7.7
快手魚香肉絲(甜麪醬不辣版)
魚香
豬肉,胡蘿蔔,大青椒不辣,木耳,蔥薑蒜,甜麪醬,糖醋鹽料酒
綜合評分 9.8
深夜食堂之醬汁炒麪
炒麪
雞蛋,高麗菜,豆泡,日本醬油,味淋,糖,火腿肉,海苔,水面
綜合評分 9.6
基礎醬汁2號--蕎麥麪醬汁(mentsuyu)
慄原晴美
10平方釐米的幹海帶片,生抽or日本醬油,味啉mirin,細砂糖,柴魚花
綜合評分 9.1
祕製醬汁炒麪
炒麪
麪條(粗細都可),蒸魚豉油,紅燒醬油(用老抽的話減到20克),鹽,糖,味精(可不放),雞精(可不放),蠔油(不放味精,雞精放蠔油),十三香,黑胡椒碎(白胡椒也可),麪條鮮醬油(沒有可以用任何鮮醬油),白菜(捲心菜),方腿(火腿腸)
綜合評分 9.7
祕製醬汁炒麪
炒麪
麪條(粗細都可),蒸魚豉油,紅燒醬油(用老抽的話減到20克),鹽,糖,味精(可不放),雞精(可不放),蠔油(不放味精,雞精放蠔油),十三香,黑胡椒碎(白胡椒也可),麪條鮮醬油(沒有可以用任何鮮醬油),白菜(捲心菜),方腿(火腿腸)
綜合評分 7.6
泰式甜辣醬汁(萬用蘸醬)Naam Jim Sub Pa Rod
紅甜椒(大個彩椒),小紅辣椒(辣度來源),大蒜,菠蘿果肉,米醋,白砂糖,水,鹽
綜合評分 7.1
泰式甜辣醬汁(萬用蘸醬)Naam Jim Sub Pa Rod
紅甜椒(大個彩椒),小紅辣椒(辣度來源),大蒜,菠蘿果肉,米醋,白砂糖,水,鹽
綜合評分 7.5
雜炒蕎麥麪(醬油炒麪)
快手菜
蕎麥麪,蛤蜊 (黃蜆),青菜,水發黑木耳,蒜蓉,醬油,醋,辣椒
綜合評分 9.3
雜炒蕎麥麪(醬油炒麪)
快手菜
蕎麥麪,蛤蜊 (黃蜆),青菜,水發黑木耳,蒜蓉,醬油,醋,辣椒
綜合評分 8.2