炸面筋 全部分類

炸雞︰肯德基的味道

肯德基

雞翅根,鹽,自發粉,紅糖,白胡椒,黑胡椒,辣椒粉（可不放）

綜合評分 8.2

開胃面筋

快手菜

面筋,大蒜,生姜,辣椒粉,老抽,生抽,鹽,雞精,料酒

綜合評分 9.8

烤面筋

烤箱菜

面筋,老抽,生抽,花椒粉、胡椒粉、孜然粉,白砂糖,辣椒粉,香蔥、小尖椒,白芝麻,玉米油,生菜

綜合評分 8.7

古法炸南瓜球

家常菜

南瓜,小蝦,鹽,澱粉,面粉

綜合評分 7.0

香炸洋蔥戚風蛋糕

烘焙

雞蛋（每個帶殼約重65g）,細砂糖（蛋黃用）,鹽,水,玉米油（或色拉油）,低筋面粉,細砂糖（蛋白用）,炸洋蔥

綜合評分 8.4

絕版無敵美味韓式炸雞——掌握三點做非一般的炸雞

韓式

雞翅8只、面粉60克、,橄欖油適量、鹽適量、料酒適量,醬汁(清水100克、大蒜4瓣、,干辣椒4只、姜20克、,醬油2大匙、糖漿2大匙(沒有就用蜂蜜）

綜合評分 9.2

紙杯戚風蛋糕（空氣炸鍋版）

蛋糕

低粉,大雞蛋,綿白糖,油,牛奶,白醋

綜合評分 9.8

黃金脆皮炸雞爪

零食

雞爪,白胡椒,雞蛋,澱粉,辣椒面佐料,鹽

綜合評分 8.1

ByARiS家傳秘制老北京炸醬面醬

醬

洋蔥,姜,蒜,胡姬花花生油,六月鮮特級原汁醬油,太古黃冰糖,六必居甜面醬,六必居干黃醬,恆順蔥姜料酒

綜合評分 8.3

米粉肉（酥炸）

大魚大肉

五花肉,生抽,老抽,白醋,鹽,白糖,蒸肉粉

綜合評分 9.5