烘培用黑巧克力 全部分類

香蕉黑巧克力戚風蛋糕
蛋糕
蛋黃,玉米油,牛奶,香蕉(熟的有點發黑最佳),低筋麪粉,蛋白,幼砂糖,黑巧克力塊
綜合評分 7.7
堅果黑巧克力曲奇牛奶杯 Milk-and-Cookie Shots
早餐
黃油,細砂糖,紅糖,海鹽,雞蛋,低筋麪粉,快熟燕麥,70%黑巧克力,堅果碎(我用了花生和杏仁))
綜合評分 8.6
金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力
零食
苦甜黑巧克力切小塊,100%可可液塊,伊利純牛奶,金箔,原粒熟杏仁/花生,裱花袋, 膠模具
綜合評分 7.6
甜梨黑巧克力慕斯
甜品
雞蛋,70%黑巧克力,液體鮮奶油,鹽
綜合評分 7.7
超濃郁的黑巧克力ricotta慕斯.Dark chocolate& Ricotta mousse.
慕斯
#可可糖漿,蜂蜜,純可可粉,水,#慕斯,香草豆莢,70%黑巧克力,紅棗,牛奶,新鮮ricotta,#裝飾,新鮮莓果,開心果
綜合評分 7.4
超濃郁的黑巧克力ricotta慕斯.Dark chocolate& Ricotta mousse.
慕斯
#可可糖漿,蜂蜜,純可可粉,水,#慕斯,香草豆莢,70%黑巧克力,紅棗,牛奶,新鮮ricotta,#裝飾,新鮮莓果,開心果
綜合評分 9.6
黑巧克力櫻桃芝士慕斯蛋糕
慕斯
蛋黃,細砂糖(蛋白),黑巧克力,牛奶,蛋白,細砂糖(蛋黃),可可粉(我用大概30g),以下是櫻桃慕斯蛋糕,****櫻桃芝士糊*****,奶油乳酪,動物性淡奶油,新鮮櫻桃,吉利丁,細砂糖,檸檬汁,****原味芝士糊****,奶油乳酪,動物性淡奶油,牛奶,細砂糖,吉利丁,檸檬汁
綜合評分 8.6
黑巧克力杏仁蛋糕
蛋糕
面糊材料,牛奶:30克,黃油:20克,白糖:15克,蛋黃:3個,低筋面粉:50克,黑巧克力:80克,朗姆酒:3克,杏仁片:10克(烤箱100度烘烤5分鐘,拿出備用)
綜合評分 9.4
濕潤黑巧克力布朗尼
甜品
70%黑巧克力,黃油,雞蛋,糖,低粉
綜合評分 9.1
最簡單易做的快手黑巧克力爆漿大曲奇
甜品
黃油,低筋面粉(或者中筋面粉),赤砂糖(或者太古黃金幼砂糖),白砂糖(細砂糖顆粒細點的好),雞蛋,蛋黃,黑巧克力90%和72%,鹽,蘇打粉,泡打粉,大核桃仁(新疆產的),花生醬(沒這個用花生碎也可以),香草
綜合評分 7.8