好料理

烤制香料 全部分類

易學又驚豔的小嶋老師《紅茶曲奇》，又名冰曲奇
曲奇
總統黃油,伯爵紅茶,低粉,糖粉,蛋黃,裝飾用細砂糖
綜合評分 8.0
麻辣鴨頭
小吃
鴨頭,辣椒粉,花椒粉,幹辣椒,花椒,麻椒,郫縣豆瓣醬,八角,桂片,草果,甘草,羅漢果,丁香,小茴香,香葉,陳皮,肉蔻,豆蔻,老抽,生抽,鹽,糖,薑片,蒜
綜合評分 8.0
小蜜桃戚風
烘焙
雞蛋（帶殼約重65g）,蜜桃糖漿,玉米油（或色拉油）,低筋麪粉,細砂糖,蜜桃果乾（可不加）
綜合評分 9.6
小蜜桃戚風
烘焙
雞蛋（帶殼約重65g）,蜜桃糖漿,玉米油（或色拉油）,低筋麪粉,細砂糖,蜜桃果乾（可不加）
綜合評分 8.7
【德國烤豬肘】
烤箱菜
豬肘子,【煮豬手材料】,洋蔥,花椒粒,蔥段,料酒,桂皮,香葉,德國啤酒（黃啤）,【醃製豬手材料】,鹽,法香碎,生抽,橄欖油,鮮迷迭香草（可選）,【炸制】,普通食用油即可
綜合評分 7.8
墨西哥雞肉卷Fajita
快手菜
墨西哥薄餅(Tortilla),雞胸肉,青椒,紅椒,洋蔥,牛至,小茴香,辣椒粉,胡椒粉,鹽,白糖,檸檬汁,大蒜,食用油,廚房用紙(或屜布)
綜合評分 7.2
迷迭香烤蘑菇&蘑菇tartine
烤箱菜
圓蘑菇、姬菇（或者野生菌菇）,迷迭香,橄欖油,鹽和黑胡椒,黑醋,帕瑪森芝士粉,歐包，切片,羊乳酪（或者你手裏有的乳酪）
綜合評分 8.2
易學又驚豔的小嶋老師《紅茶曲奇》，又名冰曲奇
曲奇
總統黃油,伯爵紅茶,低粉,糖粉,蛋黃,裝飾用細砂糖
綜合評分 9.1
麻辣鴨頭
小吃
鴨頭,辣椒粉,花椒粉,幹辣椒,花椒,麻椒,郫縣豆瓣醬,八角,桂片,草果,甘草,羅漢果,丁香,小茴香,香葉,陳皮,肉蔻,豆蔻,老抽,生抽,鹽,糖,薑片,蒜
綜合評分 7.1
義大利脆皮五花肉/意式烤豬porchetta
視訊菜譜
豬五花,鹽,黑胡椒,大蒜粉,繩子,茴香籽,幹辣椒,花椒,檸檬皮碎,迷迭香,百里香
綜合評分 8.5