烤肉醬(或辣椒醬、黑椒醬等) 全部分類

法國chef的法式基礎醬之卡仕達醬和白巧克力檸檬醬
卡仕達醬,牛奶,蛋黃,糖,香草莢,吉士粉(主廚寫的),我把吉士粉替換了,低筋麪粉,玉米澱粉,白巧克力檸檬霜,卡仕達醬,檸檬皮,白巧克力,吉利丁片,奶油
綜合評分 9.9
一夫食堂《一碗素面》(自制烏冬面 辣椒油 醬油汁兒 香菇醬 芝麻糊)
自制辣椒油,自制醬油汁兒,自制烏冬面,自制香菇醬,自制芝麻糊,一些時令蔬菜(豆苗 菠菜 等)
綜合評分 7.4
一夫食堂《一碗素面》(自制烏冬面 辣椒油 醬油汁兒 香菇醬 芝麻糊)
自制辣椒油,自制醬油汁兒,自制烏冬面,自制香菇醬,自制芝麻糊,一些時令蔬菜(豆苗 菠菜 等)
綜合評分 7.8
純素醬豇豆包子賽過醬肉包
豇豆,素京醬肉絲(豆制品),醬油,十三香,鹽,糖
綜合評分 8.5
【雙果醬】菠蘿蘋果醬
果醬
菠蘿,蘋果,冰糖,水,澱粉,檸檬,黃油
綜合評分 7.6
傳奇西班牙餐廳主廚的牛油果醬 酪梨莎莎醬
果醬
牛油果,洋蔥丁,西紅柿丁,新鮮芫荽葉切丁(香菜),檸檬汁,墨西哥玉米片,以上是6人份
綜合評分 8.7
宇治金時醬(抹茶紅豆醬/沙)
紅小豆,糖,抹茶粉
綜合評分 8.2
純素批薩醬 墨西哥薩薩醬 意麪醬 拌飯醬 長棍麪包醬 羅宋湯料
披薩
橄欖油,熟透大番茄,白洋蔥,香菜,黑胡椒,咖哩粉,醬油,紅酒醋(可用料酒+蘋果醋代替),鹽,糖,幹牛至碎(批薩草),義大利調料碎(也可只單用羅勒碎),乾的紅辣椒,紅彩椒,蒜瓣,若不夠鮮可自添白蘑菇
綜合評分 7.5
純素批薩醬 墨西哥薩薩醬 意麪醬 拌飯醬 長棍麪包醬 羅宋湯料
披薩
橄欖油,熟透大番茄,白洋蔥,香菜,黑胡椒,咖哩粉,醬油,紅酒醋(可用料酒+蘋果醋代替),鹽,糖,幹牛至碎(批薩草),義大利調料碎(也可只單用羅勒碎),乾的紅辣椒,紅彩椒,蒜瓣,若不夠鮮可自添白蘑菇
綜合評分 9.3
醬爆魷魚(也可以醬爆魚丸啦,醬爆香菇啦)#我的每日便當#
鮮魷魚,各類魚丸魚豆腐,鮮木耳,青辣椒,紅辣椒,生姜,大蒜,蔥,甜面醬,郫縣豆瓣,花椒,耗油
綜合評分 7.5