無花果乾（揉麪用） 全部分類

紅酒無花果乾磅蛋糕

蛋糕

思貝格無花果乾,紅酒,無鹽發酵黃油,糖粉,全蛋液,低筋麪粉,泡打粉,浸泡過無花果乾的紅酒,冷水,細砂糖

綜合評分 8.2

全麥無花果乾麪包——松下PT1000麪包機

麪包

全麥高筋粉,高筋粉,水,無花果乾,鹽,糖,酵母,黃油

綜合評分 7.1

無花果乾百合糖水

糖水

無花果乾,百合,冰糖

綜合評分 9.1

無花果乾百合糖水

糖水

無花果乾,百合,冰糖

綜合評分 8.8

無油無花果核桃肉桂麪包

麪包

高筋粉,全麥麪粉,溫水,蜂蜜,乾酵母,肉桂粉,鹽,切碎的無花果乾,切碎的核桃,黃油（融化塗抹模具）

綜合評分 8.2

馬爾馬拉的海風—榛子無花果黑麥麪包

麪包

液種-高筋麪粉200g,液種-速溶乾酵母2g,液種-細砂糖5g,液種-水200g,主麪糰-麪包粉175g,主麪糰-黑麥粉40g,主麪糰-小麥胚芽45g,主麪糰-速溶乾酵母4g,主麪糰-細砂糖30g,主麪糰-蜂蜜10g,主麪糰-冰水75g,主麪糰-鹽5g,主麪糰-黃油30g,麪糰果料-無花果乾80g,裹入餡料-奶油乳酪 50g,裹入餡料-榛子碎5g

綜合評分 10.0

馬爾馬拉的海風—榛子無花果黑麥麪包

麪包

液種-高筋麪粉200g,液種-速溶乾酵母2g,液種-細砂糖5g,液種-水200g,主麪糰-麪包粉175g,主麪糰-黑麥粉40g,主麪糰-小麥胚芽45g,主麪糰-速溶乾酵母4g,主麪糰-細砂糖30g,主麪糰-蜂蜜10g,主麪糰-冰水75g,主麪糰-鹽5g,主麪糰-黃油30g,麪糰果料-無花果乾80g,裹入餡料-奶油乳酪 50g,裹入餡料-榛子碎5g

綜合評分 7.5

無花果乾煲粥

粥

梗米（2人份）,無花果乾,冰糖

綜合評分 9.1

無花果乾煲粥

粥

梗米（2人份）,無花果乾,冰糖

綜合評分 9.1

湯種無花果乾果全麥包

面

湯種,高筋麪粉,沸水,老面,中筋麪粉,水,酵母,鹽,麪糰,高筋麪粉,全麥粉,紫米粉（黑米粉）,酵母,鹽,細砂糖,水,葵花子油,無花果,核桃仁,松子仁,南瓜子仁

綜合評分 7.7