無花果乾（見小貼士1） 全部分類

無花果餅乾卷

餅乾

低粉,全麥粉,黃蔗糖,肉桂粉,鹽,菜籽油,水,無花果乾（要質地柔軟的）

綜合評分 8.7

無花果餅乾卷

餅乾

低粉,全麥粉,黃蔗糖,肉桂粉,鹽,菜籽油,水,無花果乾（要質地柔軟的）

綜合評分 8.5

無花果鄉村面包

面包

高筋麵粉,黑麥粉（我用了黑麥30g+全麥45g）,天日鹽（我用了海鹽）,楓樹糖漿/龍舌蘭糖漿,乾酵母,水,半乾燥無花果

綜合評分 7.2

香蕉無花果包

麪包

普通麪粉/低筋麪粉,泡打粉/小蘇打粉（烘焙用）,鹽,糖,雞蛋,牛奶,香蕉,無花果乾

綜合評分 7.6

香蕉無花果包

麪包

普通麪粉/低筋麪粉,泡打粉/小蘇打粉（烘焙用）,鹽,糖,雞蛋,牛奶,香蕉,無花果乾

綜合評分 7.2

櫻桃無花果混合沙拉

沙拉

櫻桃,無花果,黃瓜,蘋果,混合堅果,苦苣,酸奶,油醋汁,藍莓幹

綜合評分 8.7

櫻桃無花果混合沙拉

沙拉

櫻桃,無花果,黃瓜,蘋果,混合堅果,苦苣,酸奶,油醋汁,藍莓幹

綜合評分 7.7

無花果麪包（冷藏發酵麪包）

烘焙

葛拉漢全麥麪包粉（我就用的帶麩皮的全麥粉）,法國麪包專用粉（我用了金牌高粉）,鹽,水,乾酵母,無花果乾（揉麪用）,核桃,無花果乾（包裹進麪糰用）

綜合評分 8.2

無花果麪包（冷藏發酵麪包）

烘焙

葛拉漢全麥麪包粉（我就用的帶麩皮的全麥粉）,法國麪包專用粉（我用了金牌高粉）,鹽,水,乾酵母,無花果乾（揉麪用）,核桃,無花果乾（包裹進麪糰用）

綜合評分 9.5

用法國師傅的手法來做德式麪包-66%黑麥核桃無花果

麪包

T55 法國粉,魯邦種,水,T55法國粉,裸麥粉,鹽,乾酵母,水,魯邦中種,無花果乾,核桃仁,紅酒

綜合評分 8.1