好料理

無花果（幹） 全部分類

無花果梨湯
糖水
鴨梨,無花果乾,冰糖,清水
綜合評分 7.9
無花果披薩
披薩
8寸披薩餅底,新鮮無花果,馬蘇裏拉芝士,番茄醬/沙司,幹牛至(可省),酸黃瓜
綜合評分 7.5
櫻桃無花果混合沙拉
沙拉
櫻桃,無花果,黃瓜,蘋果,混合堅果,苦苣,酸奶,油醋汁,藍莓幹
綜合評分 8.7
天然酵種無花果吐司
吐司
酵頭,天然酵種（100%水粉比）,高筋粉,水,主麪糰,高筋粉,脫脂牛奶,糖,鹽,無花果乾,蜂蜜,黃油
綜合評分 9.1
櫻桃無花果混合沙拉
沙拉
櫻桃,無花果,黃瓜,蘋果,混合堅果,苦苣,酸奶,油醋汁,藍莓幹
綜合評分 7.7
無花果梨湯
糖水
鴨梨,無花果干,冰糖,清水
綜合評分 8.1
無油無花果核桃肉桂面包
面包
高筋粉,全麥面粉,溫水,蜂蜜,干酵母,肉桂粉,鹽,切碎的無花果干,切碎的核桃,黃油（融化涂抹模具）
綜合評分 7.5
無花果椰蓉派
派
派皮︰普通面粉,黃油,鹽,蛋黃,水,派餡︰杏仁粉,椰蓉,糖粉,黃油,蛋清,無花果
綜合評分 7.6
無花果咖啡
咖啡
無花果,現煮咖啡,冰塊,糖,淡奶油或牛奶
綜合評分 8.9
黑麥天然酵種無花果火腿薄底披薩（附干酵母版做法）
披薩
高粉,黑麥天然酵種,水,鹽,無花果（單個體積約2/3拳頭大小）,西班牙伊比利亞黑豬火腿後腿片,馬蘇里拉芝士粒（如果是新鮮奶酪更好）,芝麻菜（可用羅勒替代）,黑橄欖,橄欖油
綜合評分 9.4