無錫麪筋 全部分類

家鄉味,肉釀麪筋
家常菜
油麪筋,肉糜,姜,蔥,黑木耳,大頭菜(或烏江榨菜,這個是我個人喜好,可以不放),冬筍(時令貨,當季沒有也可不放),雞蛋,料酒,生抽,老抽
綜合評分 8.5
家鄉味,肉釀麪筋
家常菜
油麪筋,肉糜,姜,蔥,黑木耳,大頭菜(或烏江榨菜,這個是我個人喜好,可以不放),冬筍(時令貨,當季沒有也可不放),雞蛋,料酒,生抽,老抽
綜合評分 9.6
什錦麪筋
家常菜
無錫油麪筋,菌菇(香菇蘑菇姬菇),葷(雞肉片肚絲蝦仁),素(青椒萵苣土豆筍),黑木耳,生抽,蠔油,油、鹽、糖,姜、蔥
綜合評分 7.9
青椒炒麪筋
炒麪
麪筋,青椒,蔥蒜,鄲縣豆瓣醬
綜合評分 7.8
香菇麪筋
素菜
香菇,麪筋,上海青
綜合評分 8.1
青椒炒麪筋
炒麪
麪筋,青椒,蔥蒜,鄲縣豆瓣醬
綜合評分 9.5
香菇麪筋
素菜
香菇,麪筋,上海青
綜合評分 9.0
無錫街頭小吃「酸辣湯」
小吃
粉絲一把,香菇 2,3朵,黑木耳 3,4朵,百葉 1張,筍絲 兩小撮,油麪筋 4,5個,切好的牛肉片 5,6片,生抽 3大勺,老抽 1/2大勺,鹽 1.5小勺,醋 2大勺,雞精 適量,水澱粉3,4小勺,五香粉 適量,朝天椒 2個,香油 若干滴,香菜或大蒜葉 適量
綜合評分 8.4
豆芽麪筋
快手菜
黃豆芽,麪筋,菠菜,朝天椒,生抽,香醋,白糖,鹽,花椒油,辣椒油
綜合評分 8.2
私房烤麪筋
烤箱菜
麪筋,料酒,老抽,孜然,白胡椒,鹽,雞精
綜合評分 9.9