Caramel Macchiato Cheesecake配白巧克力奶油topping 蛋糕 餅乾底,酥性餅乾,無鹽黃油,cheesecake,奶油乳酪再製乾酪,雞蛋（偏小）,滴壺用咖啡粉,白砂糖（焦糖用）,水（焦糖用）,熱水（焦糖用）,奶油,細砂糖,低筋麪粉,奶油白巧克力topping,白巧克力,奶油 綜合評分 8.7
葡萄軟歐（仿原麥山丘）Milk flavored bread filled with raisins and butter 麪包 ＃70%種麪糰,高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,雞蛋,乾酵母粉,鹽,牛奶,＃主麪糰,高筋麪粉,細砂糖,牛奶,無鹽黃油,加州葡萄乾（浸泡用朗姆酒）,＃湯種,高筋麪粉,冷水,＃表面裝飾（可省略）,無鹽黃油,粗砂糖 綜合評分 8.6
巧克力酸奶油蛋糕 Chocolate Sour Cream Bundt Cake 蛋糕 無鹽黃油,可可粉,鹽,金牌通用麪粉,砂糖,小蘇打,酸奶油,雞蛋,香草精,巧克力碎,玉米糖漿(或龍舌蘭花蜜),奶油,砂糖,抹模具邊用的黃油 綜合評分 9.2