焦糖底︰ 全部分類

【微體兔西焙蜜語】富有層次的噴香焦糖腰果餅乾
下午茶
低筋麪粉,腰果,雞蛋,黃油,糖(熬焦糖),糖,水
綜合評分 7.9
焦糖奶油霜
奶油霜
奶油焦糖醬,黃油,蛋黃,朗姆酒
綜合評分 9.3
海鹽焦糖巧克力塔
甜品
製作餅皮,中筋麪粉,杏仁粉,可可粉,白砂糖,鹽,無鹽黃油(冷藏的),香草精,大號雞蛋(冷藏的),製作焦糖餡,白砂糖,水,奶油,無鹽黃油(室溫、冷藏都可以),製作巧克力醬,奶油,苦甜巧克力豆(或塊狀的切碎),海鹽顆粒
綜合評分 8.2
焦糖泡芙塔
泡芙
黃油,高筋麪粉,水,鹽,小號蛋,糖
綜合評分 7.2
極簡美味比薩(含餅底完全版)
披薩
高粉(餅底),低粉(餅底),糖(餅底),鹽(餅底),奶粉(餅底),水(餅底),洋蔥,蕃茄,青椒,馬蘇裏拉芝士,香腸,酵母(餅底)
綜合評分 8.2
地瓜焦糖冰淇淋
冰淇淋
煮熟去皮的地瓜,牛奶,細砂糖,鹽,淡奶油,焦糖醬
綜合評分 7.1
焦糖布丁蛋糕(詳盡版)
蛋糕
熱水(焦糖),糖(焦糖),全蛋(布丁),蛋黃(布丁),奶(布丁),糖(布丁),雞蛋(蛋糕層),糖(蛋糕層)➕蛋黃裡的部分,糖(蛋糕層)➕蛋白裡的部分,植物油/色拉油(蛋糕層),奶(蛋糕層),塔塔粉/檸檬汁/醋,低筋麪粉,6或7寸不粘固底模,總結:一共需要準備7個蛋!
綜合評分 8.5
藤田千秋的焦糖軟曲奇
烘焙
低筋麪粉,泡打粉,鹽,無鹽黃油,牛奶,細砂糖,淡奶油(焦糖醬),水(焦糖醬),細砂糖(焦糖醬)
綜合評分 7.4
意呆大爺Gennaro配方搬運|最正宗披薩餅底及瑪格麗特披薩
披薩
|披薩底|,高筋麪粉Strong Flour,鹽Salt,乾酵母Dried Yeast,溫水Warm Water,|瑪格麗特披薩料|一個披薩,番茄Tomato/番茄糊Passata,橄欖油Olive Oil,帕瑪森乾酪Parmesan,馬蘇裏拉乳酪Mozzarela,鹽Salt,羅勒葉Basil
綜合評分 8.9
8寸海鮮至尊披薩 加厚底~
披薩
披薩底,普通麪粉(高筋),鹽,水,酵母,黃油,披薩料,披薩醬,馬蘇裏拉芝士,彩椒 黃紅兩色椒,青豆,玉米粒,洋蔥,鮮蝦,蛤蜊,香腸
綜合評分 9.9