海鹽焦糖巧克力塔 甜品 製作餅皮,中筋麪粉,杏仁粉,可可粉,白砂糖,鹽,無鹽黃油(冷藏的),香草精,大號雞蛋(冷藏的),製作焦糖餡,白砂糖,水,奶油,無鹽黃油(室溫、冷藏都可以),製作巧克力醬,奶油,苦甜巧克力豆(或塊狀的切碎),海鹽顆粒 綜合評分 8.2
焦糖布丁蛋糕(詳盡版) 蛋糕 熱水(焦糖),糖(焦糖),全蛋(布丁),蛋黃(布丁),奶(布丁),糖(布丁),雞蛋(蛋糕層),糖(蛋糕層)➕蛋黃裡的部分,糖(蛋糕層)➕蛋白裡的部分,植物油/色拉油(蛋糕層),奶(蛋糕層),塔塔粉/檸檬汁/醋,低筋麪粉,6或7寸不粘固底模,總結:一共需要準備7個蛋! 綜合評分 8.5
意呆大爺Gennaro配方搬運|最正宗披薩餅底及瑪格麗特披薩 披薩 |披薩底|,高筋麪粉Strong Flour,鹽Salt,乾酵母Dried Yeast,溫水Warm Water,|瑪格麗特披薩料|一個披薩,番茄Tomato/番茄糊Passata,橄欖油Olive Oil,帕瑪森乾酪Parmesan,馬蘇裏拉乳酪Mozzarela,鹽Salt,羅勒葉Basil 綜合評分 8.9