PH大師的巧克力蛋糕 蛋糕 蛋糕體,雞蛋,細砂糖,黃油,鹽,烘焙用巧克力,牛奶,速溶咖啡（可選）,麪粉,巧克力鏡面,半甜黑巧克力,淡奶油,軟化的黃油,半甜黑巧克力（巧克力醬）,香草莢（香草精也行）,牛奶,裝飾,淡奶油,百利甜（可選）,細砂糖 綜合評分 9.5
椰香焦糖慕斯 慕斯 蛋白,砂糖,蛋黃,低筋面粉,杏仁粉,山核桃碎,椰子力嬌,水,砂糖,水,山核桃碎,椰子粉,砂糖,牛奶,吉利丁,水,鮮奶油8分發,砂糖,水,鮮奶油,40%牛奶巧克力,吉利丁,水,鮮奶油7分發,椰子粉,焦糖核桃 綜合評分 8.3
焦糖胡桃肉桂卷 麪包 酵母粉,高筋麪粉,海鹽,無鹽黃油（室溫）,白砂糖,中號雞蛋（室溫）,全脂牛奶（30攝氏度）,白砂糖,紅糖,肉桂粉,紅糖,無鹽黃油（室溫或冷藏）,海鹽,蜂蜜,香草精,肉桂粉,胡桃或核桃 綜合評分 8.6
焦糖肉桂旋渦咕咕霍夫(面包機揉面) 面包機 高粉,溫熱牛奶,快速酵母,高粉,低粉,糖,快速酵母,鹽,雞蛋,牛奶,軟化的無鹽黃油,澄清黃油,糖粉,葡萄干,黑朗姆酒,開水,核桃,黃糖,白砂糖,肉桂粉 綜合評分 7.8