焦香黃油（需略多於分量的無鹽黃油以製作焦香黃油） 全部分類

電飯煲燜飯（無油無鹽版）

宿舍

米飯,玉米腸,脆骨腸,土豆,胡蘿蔔,黃瓜,青豆,番茄

綜合評分 7.6

油潑蟶子（最快速的下酒菜）DZ董董

快手菜

蟶子,蔥末,薑末,蒜末,豉汁醬油,芝麻油,橄欖油,青檸汁

綜合評分 8.0

Yini的無油天然酵母戚風

烘焙

雞蛋,天然酵母,糖,水,低筋粉,速溶咖啡6g和2勺熱水1勺糖調勻

綜合評分 9.5

無油無鹽的愛 南瓜鵝肝 8個月以上寶寶輔食

嬰幼兒

鵝肝,南瓜,母乳或配方奶

綜合評分 9.4

門倉多仁亞的【肉桂卷】

麪包

低筋麪粉,高筋麪粉,細砂糖,食鹽,酵母,雞蛋,牛奶,無鹽黃油,無鹽黃油（冷藏）,葡萄乾,黑糖（粉末）,低筋麪粉,肉桂粉,核桃,糖粉,牛奶和檸檬汁

綜合評分 7.4

星級酒店多種口味奶油蛋糕配方及製作合集轉載

甜品

細砂糖：375克,融化的無鹽黃油：260克,全蛋：190克,榛子粉：100克,低筋麪粉：500克,無鹽黃油：125克,細砂糖：90克,榛子粉：125克,全蛋：90克,鮮紅加侖：適量,紅加侖果泥：150克,細砂糖：60克,全蛋：150克,蛋黃：90克,無鹽黃油（軟化）：95克,吉利丁片：10克,牛奶：60克,蛋黃：30克,朗姆酒：15克,卡瑪黑巧克力榛果餡：75克,卡瑪馬達加斯加64%黑巧克力：200克,淡奶油：300克

綜合評分 9.8

星級酒店多種口味奶油蛋糕配方及製作合集轉載

甜品

細砂糖：375克,融化的無鹽黃油：260克,全蛋：190克,榛子粉：100克,低筋麪粉：500克,無鹽黃油：125克,細砂糖：90克,榛子粉：125克,全蛋：90克,鮮紅加侖：適量,紅加侖果泥：150克,細砂糖：60克,全蛋：150克,蛋黃：90克,無鹽黃油（軟化）：95克,吉利丁片：10克,牛奶：60克,蛋黃：30克,朗姆酒：15克,卡瑪黑巧克力榛果餡：75克,卡瑪馬達加斯加64%黑巧克力：200克,淡奶油：300克

綜合評分 9.3

純素無鹽黃油（改良版）

素食

椰子油,芥花油,無糖豆漿,大豆卵磷脂,蘋果醋

綜合評分 9.4

【香草蒜蓉黃油醬】西餐和麪包的最佳配角

醬

黃油,香草（比如西洋芹或羅勒）,檸檬,蒜頭

綜合評分 9.5

蛋黃酥——奶香濃郁芋泥餡（無豬油版）實踐中總結出的詳細製作流程

烘焙

中筋麪粉,無鹽黃油,純牛奶,細砂糖,低筋麪粉,無鹽黃油,奶香芋泥,鹹鴨蛋黃,雞蛋,芝麻

綜合評分 9.0