焦香黃油(需略多於分量的無鹽黃油以製作焦香黃油) 全部分類

抹茶蔓越梅餅乾 蔓越梅:20克 無鹽黃油:130克 細砂糖:30克 糖粉:40克 低粉:190克 抹茶粉(若竹):10克 雞蛋:一個 牛奶:少許(可不加) 1:黃油弄成小塊後放至軟化,可以輕鬆用手指按下去就行了,把糖粉和砂糖全部放進去稍微攪拌一下,再
餅乾
無鹽黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋,低粉,抹茶粉(若竹),牛奶
綜合評分 7.9
無油綠豆果子(超高顏值、無需烤箱)
烤箱
綠豆沙(A),糯米粉(A),水。 (A),綠豆沙(B),熟糯米粉(B),白砂糖,抹茶粉,可可粉,紫薯粉
綜合評分 9.1
門倉多仁亞的【肉桂磅蛋糕】
蛋糕
無鹽黃油,細砂糖,雞蛋,香草精(可選),食鹽,低筋麪粉,泡打粉,牛奶,肉桂粉,葡萄乾
綜合評分 8.5
廣式月餅之《鹹蛋黃製作》
月餅
生鹹鴨蛋,白酒/料酒
綜合評分 8.2
君之---純天然打造的無比酥松---蔥油香酥餅干(蔥香蘇打餅干)
烘焙
【蔥油香酥餅干】(參考分量︰70塊),油酥︰玉米澱粉50克,黃油26克,鹽3克,新鮮香蔥12克,烘焙︰烤箱中層 ,上下火180℃,13分鐘左右
綜合評分 7.9
多寶魚做法大全:清蒸多寶魚的家常做法
多寶魚,姜,蔥,蒸魚豉油
綜合評分 7.5
【黃金炒飯】炒飯界的神功
快手菜
蔥白,蛋黃,隔夜飯,鹽,胡椒
綜合評分 7.1
【覆盆子蛋糕】,多層次的味覺體驗!
蛋糕
覆盆子果泥,水,糖,脫皮杏仁,全蛋,杏仁粉,糖粉,糖,蛋白,低筋麪粉,黃油,糖漿,覆盆子果泥,檸檬汁,水,朗姆酒,水,糖,蛋黃,黃油,果泥,蛋白,糖,杏仁粉,紅糖,低筋麪粉,玉米澱粉,香草精,覆盆子果泥,覆盆子果醬,黑莓果醬,水,糖,丁片,方子可以參考前面的方子 內餡夾覆盆子奶油醬
綜合評分 8.6
手作糖水黃桃
糖水
新鮮黃桃,黃冰糖,農家麥芽糖,鹽
綜合評分 8.3
【覆盆子蛋糕】,多層次的味覺體驗!
蛋糕
覆盆子果泥,水,糖,脫皮杏仁,全蛋,杏仁粉,糖粉,糖,蛋白,低筋麪粉,黃油,糖漿,覆盆子果泥,檸檬汁,水,朗姆酒,水,糖,蛋黃,黃油,果泥,蛋白,糖,杏仁粉,紅糖,低筋麪粉,玉米澱粉,香草精,覆盆子果泥,覆盆子果醬,黑莓果醬,水,糖,丁片,方子可以參考前面的方子 內餡夾覆盆子奶油醬
綜合評分 8.7