好料理

煮貝果的水 全部分類

天然酵種橙皮巧克力全麥貝果
麪包
天然酵種100%水粉比，白,高筋麪粉,全麥麪粉,可可粉,糖,鹽,耐烤巧克力豆,糖漬橙皮,水,煮貝果,烘焙鹼/食用鹼,水
綜合評分 9.8
原味貝果輕鬆做 bagle
麪包
高筋粉,乾酵母,糖,黃油,鹽,水,煮麪包用：水,煮麪包用：糖
綜合評分 7.2
椰香乳酪夾心全麥橙皮貝果
麪包
高粉,全麥粉,糖漬橙皮丁,椰子油（或黃油）,鹽,糖,酵母,水,奶油乳酪（冰箱取出回溫）,椰蓉,糖粉,水,糖
綜合評分 7.1
黑芝麻貝果
早餐
高筋麪粉,全麥麪粉,黑芝麻,細砂糖,鹽,即發乾酵母（低糖）,水,黃油,水,細砂糖
綜合評分 9.0
來吃圈圈吧！——全麥蔓越莓貝果
烘焙
高筋麪粉 228G,全麥粉 57G,蜂蜜 36G,鹽 3G,耐低糖酵母 3G,水 170G,蔓越莓 45G (切碎）,煮貝果,水1.5L 砂糖1大勺+1小
綜合評分 8.6
來吃圈圈吧！——全麥蔓越莓貝果
烘焙
高筋麪粉 228G,全麥粉 57G,蜂蜜 36G,鹽 3G,耐低糖酵母 3G,水 170G,蔓越莓 45G (切碎）,煮貝果,水1.5L 砂糖1大勺+1小
綜合評分 9.6
黑芝麻貝果
早餐
高筋麪粉,全麥麪粉,黑芝麻,細砂糖,鹽,即發乾酵母（低糖）,水,黃油,水,細砂糖
綜合評分 9.0
天然酵種蔓越莓貝果
烘焙
酵頭：,天然酵種（100%水粉比）,高筋麪粉,水,主麪糰：,高筋麪粉,水,鹽,麥芽糖,黃油,輔料：,蔓越莓,朗姆酒,糖水：,水,白砂糖
綜合評分 9.4
萌萌噠原味貝果
早餐
高粉,干酵母,白砂糖,鹽,水,黃油,水,白砂糖
綜合評分 8.8
輕奢派—貝果面包
面包
中筋面粉,酵母,溫水,鹽,植物油,芝麻,亞麻籽,雞蛋蛋清,水
綜合評分 9.7