熟油辣椒 全部分類

熟油海椒
小吃
辣椒麪,生菜籽油,白芝麻,香料,小蔥,姜
綜合評分 7.2
川味紅油辣椒
快手菜
干辣椒面,蔥白,姜,菜籽油
綜合評分 8.8
油辣椒
下飯菜
二荊條辣椒,蒜,姜,食用油,糖,鹽
綜合評分 8.9
復刻成都名小吃——鍾水餃
小吃
黃豆醬油,冰糖,紅糖,香料,姜、蔥、香菜,冷開水,菜籽油,辣椒麪,白芝麻,小蔥2枝,姜6片,混合香料,去皮豬腿肉,薑汁,花椒水,複製醬油,胡椒粉,精鹽,味精,芝麻油
綜合評分 9.5
復刻成都名小吃——鍾水餃
小吃
黃豆醬油,冰糖,紅糖,香料,姜、蔥、香菜,冷開水,菜籽油,辣椒麪,白芝麻,小蔥2枝,姜6片,混合香料,去皮豬腿肉,薑汁,花椒水,複製醬油,胡椒粉,精鹽,味精,芝麻油
綜合評分 8.3
紅油抄手
小吃
抄手皮,熟油辣子,蒜泥,豬肉餡,姜蔥水,花椒水,蛋清,白胡椒粉,鹽,紅醬油,紅糖,小蔥,薑片,香料(香葉1片/八角1個/三柰1個/桂皮1小片),菌菇粉(可省略),清水
綜合評分 9.0
魚香肝尖
魚香
豬肝,木耳,青椒,紅椒(可以替換胡蘿卜),姜,蒜,肝尖處理用︰,鹽一點點 料酒一勺多,干澱粉一勺,炒菜調料︰,剁辣椒,老干媽油辣椒(剁辣椒太辣時不正宗補充版),糖,醋,生抽(不要放老抽不好看),料酒,澱粉
綜合評分 8.5
魚香肝尖
魚香
豬肝,木耳,青椒,紅椒(可以替換胡蘿蔔),姜,蒜,肝尖處理用:,鹽一點點 料酒一勺多,幹澱粉一勺,炒菜調料:,剁辣椒,老乾媽油辣椒(剁辣椒太辣時不正宗補充版),糖,醋,生抽(不要放老抽不好看),料酒,澱粉
綜合評分 9.4
勾魂拌面之生椒牛肉
拌面
面條,生抽(必須),生蔥沫(必須),生蒜沫(必須),花生醬(必須),糖,雞精,白胡椒粉,耗油,香油(必須),花椒粉(必須),油辣椒(可用老干媽代替),牛肉絲,剁椒或泡椒自己剁碎,香芹葉,黃豆醬,蒜片
綜合評分 8.5
麻辣面
鹽,花椒,蒜,醬油,面條,醋,生姜,蔥花,香油,蔬菜
綜合評分 9.1