熱開水(稀釋抹茶粉用) 全部分類

抹茶蛋糕卷
早餐
低筋面粉52,抹茶粉8,砂糖55,奶油,蛋黃4,蛋白4,牛奶55
綜合評分 7.7
抹茶大理石生乳酪蛋糕「福田淳子改良版」
下午茶
1. 餅底︰,消化餅干,無鹽黃油(總統),2. 乳酪糊︰,奶油乳酪(kiri),幼砂糖,原味酸奶(明治),新鮮檸檬汁(國產),吉利丁(大衛),鮮奶油(鐵塔),抹茶粉(宇治山政2號)
綜合評分 7.4
抹茶點點蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,細砂糖,植物油,牛奶,低筋面粉,抹茶粉,鹽,淡奶油,糖粉
綜合評分 10.0
抹茶椰蓉糯米滋
小吃
糯米粉,粘米粉,紅豆沙,澄粉,細砂糖,色拉油無氣味型,牛奶,椰蓉,抹茶粉
綜合評分 9.0
抹茶曲奇·Matcha Cookies
曲奇
中筋麪粉(普通通用麪粉),抹茶粉,不加鹽黃油,糖粉,蛋黃,白/黑/牛奶巧克力豆(烘培用的)
綜合評分 8.0
抹茶乳酪千層——春天必須來點抹茶
下午茶
低筋麪粉,抹茶粉,細砂糖,鹽,雞蛋液,黃油,牛奶,淡奶油,馬斯卡朋乳酪,細砂糖,抹茶粉,牛奶
綜合評分 7.2
抹茶椰蓉糯米滋
小吃
糯米粉,粘米粉,紅豆沙,澄粉,細砂糖,色拉油無氣味型,牛奶,椰蓉,抹茶粉
綜合評分 9.6
豆漿抹茶布丁
豆漿
九陽豆漿機DJ13E-ME,黃豆,清水,抹茶粉,吉利丁,淡奶油,白砂糖,蜜紅豆
綜合評分 10.0
抹茶蜜豆月餅
月餅
中筋麪粉(或者直接用月餅粉),轉化糖漿,玉米油(或液態酥油),梘水,餡料,白蓮蓉,抹茶粉,蜜紅豆
綜合評分 8.9
抹茶蜜豆月餅
月餅
中筋面粉(或者直接用月餅粉),轉化糖漿,玉米油(或液態酥油), 水,餡料,白蓮蓉,抹茶粉,蜜紅豆
綜合評分 7.8