燙種38克 全部分類

麪包機歐式/柔軟麪包（柏翠PE8500W麪包機）

麪包

牛奶（原方是水190ml）,玉米油（原方黃油38克）,鹽（原方4克）,雞蛋,糖,奶粉,高筋麪粉,即發酵母

綜合評分 9.9

富士山麪包製作方法

麪包

高筋麪粉,低筋麪粉,砂糖,鹽,燙種,乾酵母,奶粉,雞蛋,煉乳,水,黃油,片狀甜奶油

綜合評分 9.8

麪包機版 糙米可可吐司

麪包

燙種 高筋麪粉,燙種 糖,開水,高筋麪粉,糖,雞蛋,酵母,牛奶,黃油,鹽,可可粉,糙米蒸熟

綜合評分 9.5

奶油椰蓉餡 【月餅餡】

月餅

黃油,菜油 或者融化的黃油,糖粉,奶粉+淡奶油+水,全蛋液,椰蓉,熟糯米粉

綜合評分 9.7

簡單又好喝的奶茶

奶茶

正山小種44克,牛奶1000克

綜合評分 8.0

最簡化巧克力可可曲奇

曲奇

麪粉 90克,巧克力味高樂高 10克,白糖 20克,牛奶 38克,黃油 80克

綜合評分 8.0

廣式空心煎堆

煎

糯米粉,紅糖,水

綜合評分 7.7

低油糖好健康-小麥胚芽軟歐包

麪包

液種-高筋麪粉,液種-酵母,液種-細砂糖,液種-水,燙種-高筋麪粉,燙種-開水,主麪糰-麪包粉,主麪糰-全麥粉,主麪糰-小麥胚芽,主麪糰-酵母,主麪糰-細砂糖,主麪糰-蜂蜜,主麪糰-水,主麪糰-鹽,主麪糰-黃油

綜合評分 7.9

香芋派

派

蛋黃 15克 牛奶 17克 細砂糖 25克 鹽 1克 黃油（發酵型） 100克 低粉 160克,蒸熟的荔浦芋頭 260克 牛奶 160克 玉米澱粉 6克 細砂糖 38克 紫薯粉（可省略） 2-3克,蛋黃 1個

綜合評分 7.7

楓糖葡萄干面包（愛和自由方子，中種，適用450克吐司模）

面包

高筋面粉,即發干酵母,水,高筋面粉,楓糖漿,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,葡萄干,全蛋液

綜合評分 7.7