好料理

片狀酥油:170克（裏入用） 全部分類

紅茶控的日常——伯爵奶茶戚風
奶茶
雞蛋（帶殼重約60-65g）,牛奶,伯爵紅茶,色拉油,低粉,鹽,糖（全蛋白用）,檸檬汁
綜合評分 7.0
清新柔軟——草莓果醬戚風
果醬
雞蛋（去殼約60g左右，帶殼約65g左右/個）,色拉油,牛奶,自制草莓果醬,低粉,草莓凍乾粉,細砂糖（全蛋白用）,檸檬汁
綜合評分 8.7
芒果慕斯蛋糕
慕斯
消化餅乾（或奧利奧餅乾）,黃油,去核芒果,牛奶,吉利丁片,細砂糖,淡奶油,吉利丁片,溫水,果泥
綜合評分 8.8
巧克力抹茶慕斯蛋糕（小山進巧克力海綿）
蛋糕
全蛋,細砂糖(全蛋用),蛋白,細砂糖(蛋白用),低筋麪粉,可可粉,42%鮮奶油,細砂糖,水,朗姆酒,抹茶粉,細砂糖,牛奶,淡奶油,吉利丁片
綜合評分 8.0
【美味羊排配炸麪包丁】廚神的菜譜21/100
烤箱菜
羊排,硬質麪包,大蒜,牛奶,醃製小銀魚,小酸豆,法式芥末醬,紅酒醋,芹菜葉,橄欖油,黑胡椒,鹽
綜合評分 8.3
清新柔軟——草莓果醬戚風
果醬
雞蛋（去殼約60g左右，帶殼約65g左右/個）,色拉油,牛奶,自制草莓果醬,低粉,草莓凍乾粉,細砂糖（全蛋白用）,檸檬汁
綜合評分 7.7
紅茶控的日常——伯爵奶茶戚風
奶茶
雞蛋（帶殼重約60-65g）,牛奶,伯爵紅茶,色拉油,低粉,鹽,糖（全蛋白用）,檸檬汁
綜合評分 7.1
羊肉泡饃
家常菜
羊肉,紅蔥,生薑,麪粉,酵母粉,鹽,花椒,桂皮,八角,青蘿蔔,粉條,辣椒麪,芝麻,小蔥,香菜,王守義十三香
綜合評分 8.5
酸甜爽|冰鎮酸梅小番茄
酸甜
烏梅乾,桂花糖,冰糖,水,聖女果
綜合評分 8.2
芒果慕斯蛋糕
慕斯
消化餅乾（或奧利奧餅乾）,黃油,去核芒果,牛奶,吉利丁片,細砂糖,淡奶油,吉利丁片,溫水,果泥
綜合評分 7.6