天然酵種蒜香(洋蔥)歐包 歐式面包 a. 酵頭部分,活躍的天然酵種(水粉比60%),高粉,水,b. 主面團,高粉,全麥粉,水,橄欖油,鹽,鮮酵母,酵頭,烤蒜,a. 酵頭部分,活躍的天然酵種(水粉比100%),高粉,水,b. 主面團,高粉,全麥粉,沸水(浸泡洋蔥干),橄欖油,鹽,酵頭,干酵母,大蒜,洋蔥干 綜合評分 8.6
Gosseline Pain l'Ancienne老式法國面包 - by Philippe Gosseline,轉自德州農民部落格 面包 ——原方用量——,法包粉(或一半高粉,一半中粉),冰水1,溫水2,鹽,即時酵母,——1/2用量——,法包粉(或一半高粉,一半中粉),冰水1,溫水2,鹽,即時酵母 綜合評分 8.0
天然酵種西梅榛仁(乳酪)歐包 歐式面包 高粉,水,活躍的天然酵種(60%含水量),高粉,全麥粉,水,黃油(室溫軟化),鹽,榛仁,西梅干,酵頭,鮮酵母(或即發干酵母),高粉,水,活躍的天然酵種(100%含水量),高粉,全麥粉,水,黃油(室溫軟化),鹽,榛仁,西梅干,酵頭,即發干酵母,乳酪(車達) 綜合評分 8.7
可以召喚神龍的香草蜂蜜番茄Galette | 烤箱拯救世界 烤箱菜 1Cup,1/2Cup,1/2tsp,1tsp,20g(原方10tsp),適量,10g,適量,2個,適量,適量,適量,適量,適量,適量,幾枝,適量 綜合評分 9.0
紅莓藜麥棒 早餐 香蕉(推薦熟透的甜味更好就不用添加其他甜味了),藜麥,椰子油(原方牛油),奇亞籽,椰絲,杏仁粉(原方栗子粉),白芝麻,水,肉桂粉,海鹽,香草精,楓糖漿(選用一湯勺),紅莓(蔓越莓干),白芝麻+紅莓一些 綜合評分 7.9
【Tasty】乳酪菠菜烤口蘑 Creamy Spinach-Stuffed Mushrooms 烤箱菜 中等大小口蘑,黃油,大蒜,切碎,新鮮菠菜葉,奶油乳酪,鹽,黑胡椒,面包屑,帕馬森乳酪屑 綜合評分 9.5
甜菜根華夫餅 & 甜菜根鷹嘴豆泥Beetroot Waffles W/ Beetroot Hummus 餅 全麥粉,泡打粉,鹽,全麥天然酵種,楓糖漿,蛋液,亞麻籽油,豆漿,生甜菜根/烤熟甜菜根,生鷹嘴豆/熟鷹嘴豆罐頭,檸檬汁,第戎芥末,橄欖油,生甜菜根/烤熟甜菜根,牛油果,芝麻菜,你喜歡的水果,任意你喜歡的糖漿 綜合評分 7.0