好料理

牛奶（可用水替換） 全部分類

NYC Chiffoncake（戚風替換乳酪層，無油少糖）
甜品
1.蛋糕層,蛋黃,蛋白,低筋面粉,原味酸奶,檸檬汁,白砂糖,2.蛋白topping,蛋白,白砂糖,檸檬汁
綜合評分 9.4
適合一歲以上寶寶，配方是一個8寸蛋糕的用量，如果有牛奶過敏，可以把牛奶替換成等量白水。選用玉米油或者葵花籽油，無味道的
蛋糕
低筋粉,牛奶/白水,雞蛋,白砂糖,玉米油
綜合評分 9.9
牢獄飯
日式
米飯,方便麵,免治牛肉,肉腸,生菜,墨西哥玉米片 （Doritos）,番茄醬,蛋黃醬,黑胡椒粉,Tabasco 辣醬
綜合評分 8.6
【越獄的美食】牢獄飯
飯
米飯,方便麪,牛肉或者豬肉沫,肉腸,生菜,紫菜,妙脆角,番茄或番茄醬,色拉或蛋黃醬,甜辣醬,黑胡椒粉,Tabasco辣醬
綜合評分 9.7
中種法 要傳家的黑芝麻吐司
吐司
【中種材料】,高筋麪粉,水,乾酵母,【主麪糰材料】,高筋麪粉（也可換成全麥粉/黑麥粉）,白砂糖,鹽,雞蛋液,淡奶油（也可換成牛奶/雞蛋液/水）,無鹽黃油,【餡料】,黑芝麻（也可換成蔓越莓幹/葡萄乾/橙皮丁/亞麻籽等）
綜合評分 9.9
全麥橙香可可華夫餅（迷你）
快手菜
全麥粉（想要脆一點的可以用一部分替換中筋面粉）,較小雞蛋,牛奶,酵母,紅糖（可調節）,可可粉,黃油或者橄欖油（可不加）,橙皮
綜合評分 8.2
鮮花雨滴蛋糕（吉利丁版信玄餅）好看好吃（椰水版、白葡萄酒版）
蛋糕
可食用花卉,吉利丁粉,冷水,A,糖,熱水,白葡萄酒,B,糖,椰子水
綜合評分 8.7
純椰漿舒芙蕾蛋糕
蛋糕
懶得分行寫
綜合評分 8.9
摩洛哥式沙拉（超好吃改良版）
沙拉
紅生菜,櫻桃蘿卜,苜蓿芽（芽苗菜）,橙子,鷹嘴豆,藜麥,大蝦,開心果,蜂蜜,鹽,橄欖油,巴薩米克醋（意大利傳統黑醋）,黃豆渣泥
綜合評分 9.5
樸素法式鄉村洋蔥面包-松下/panasonic面包機版
面包
高粉,洋蔥干,水,奶粉,干酵母,細砂糖,鹽,豬油（黃油）
綜合評分 7.5