【越獄的美食】牢獄飯

綜合評分 9.7
看了《俠飯》,中式改良版本。牢獄飯最早起源於監獄內,由犯人們拼湊食物後混合而成。此道菜十分鐘可以完成,一道美味的晚飯成功,材料可自行替換,建議不要放入過多水分的食材。此菜熱量中等,減肥人士可更換其他食材和調料。本菜製作方便,風味絕佳,值得一試! #晚餐•2016年9月11日##牢獄飯##五星廚神大徵集##世界風##黑暗料理#

用料

做法

  • 方便麪捏碎,加入少量開水,微波爐1分鐘左右加熱。p.s.水一定要少量,不然方便麪控水會比較難,同是也會導致口乾偏爛。

  • 【越獄的美食】牢獄飯的做法 步骤2

    牛排剁碎切沫,放入微波爐加熱1分鐘待用。肉腸用手撕成塊裝(可以買比較耐嚼的風味更佳)

  • 【越獄的美食】牢獄飯的做法 步骤3

    兩個番茄搗爛或者可以加入意大利麪用的那種番茄醬風味更濃郁。

小貼士

建議飯和麪少量,具體食材可根據自己口入加入洋蔥、大蒜。肉類也可根據自己喜歡更換其他諸如雞胸肉、掌中寶、三文魚等等。 製作過程也可以使用原始做法--所有食材放在袋子裏面甩勻,風味一樣好哦~

所在的分類

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