牛奶（我加到116克） 全部分類

奶香Q糯玉米薄餅

奶香

糯米粉,玉米粉（生的玉米粉）,白砂糖,牛奶,煉乳

綜合評分 9.5

酸奶奶油雞蛋吐司

吐司

高筋面粉(金像),奶粉,細砂糖,鹽,酸奶(自制無糖),淡奶油,雞蛋,干酵母,水(可選)

綜合評分 8.0

冬日暖暖的快手羊湯面

湯面

羊肉,蔥,姜,鹽,生抽,老抽,料酒(我喜歡用白酒),面片(最好是自己手揪的),木耳,白菜,胡蘿卜(最好選紅色的好看),胡椒粉,醋

綜合評分 10.0

烤包子

烤箱菜

雞蛋,牛奶,麪粉,羊腿肉,洋蔥,料酒,黑胡椒粒,橄欖油,鹽,味精,孜然

綜合評分 7.2

青薺菜餛飩

餛飩

4肥6瘦肉餡,青菜（淨料）,薺菜（淨料）,生抽,鹽,味精,糖,胡椒粉,蔥姜水

綜合評分 7.5

香蔥乳酪曲奇

曲奇

黃油175克,低筋麪粉250克,牛奶75克,細糖50克,香蔥碎20克,鹽4克,乳酪粉15克

綜合評分 7.7

簡單萬能的海鹽焦糖醬

甜品

白糖,黃油（切小塊）,淡奶油,海鹽

綜合評分 7.3

奶香饅頭（麪包機簡易版）

奶香

中筋麪粉（我用新良）,玉米麪粉,雞蛋,酵母（我用安琪）,牛奶,白糖,木糖醇

綜合評分 7.4

沙沙曲奇-紅糖肉桂曲奇

曲奇

低筋麪粉（我用的全麥低筋粉，更香）,杏仁粉（建議不要省略）,全脂牛奶,紅糖,黃油,海鹽,肉桂粉

綜合評分 8.8

青薺菜餛飩

餛飩

4肥6瘦肉餡,青菜（淨料）,薺菜（淨料）,生抽,鹽,味精,糖,胡椒粉,蔥姜水

綜合評分 7.8